2013年9月6日下午,在北京营养师协会会议室成功举办第二期会员沙龙活动。
参加沙龙活动的有:协会会员单位的代表和广大营养师会员,共计20多人
协会特邀北京营养师协会副理事长、北京疾病预防控制中心、营养与食品科的黄磊主任医师做“北京居民营养与健康现状及发展趋势”主题讲座。沙龙活动以黄磊副理事长讲座和会员互动交流为主。
黄磊副理事长分享了北京居民近年来城乡居民的膳食、营养状况有了明显改善,同时仍面临着营养缺乏与营养过剩的双重挑战。粮谷类食物在居民膳食供能比呈下降趋势,脂肪供能比居高不下。蔬菜摄入水平虽然明显高于相应地区水平,但是深绿蔬菜在蔬菜中摄入比例下降,鱼虾类的消费低于水平等。
黄磊副理事长和现场人员,共同探讨了北京居民营养健康现状下,营养师可以从哪些方面着手进行营养科普宣传工作,终实现提高居民营养认知,达到增强体质,促进健康,提高生活质量的目的。
会员纷纷表示通过参加这样额沙龙活动收获颇多,希望协会以后多举办类似的沙龙活动,为大家提供更多的学习交流机会。