2014年11月6日,由养蜂学会主办的“21世纪第二届蜜蜂标准化养殖技术及蜂产品与标准化生产技术规范师资培训班”在北京香山饭店召开,来自北京、上海、重庆、黑龙江、吉林、河北、河南、湖北、湖南、山东、山西、陕西、安徽、浙江、江苏、广东、海南、四川、云南、贵州、青海、江西、内蒙古、新疆、广西共25个省(市、自治区、直辖市)的养蜂主产省市畜牧局,养蜂(蜂业)学/协会,养蜂(蜂业)管理站,农业部农民全作社示范社(蜜蜂)、“蜜蜂标准化养殖示范项目试点”,养蜂学会“蜂产品与标准化生产基地”、“蜜蜂之乡”、“蜂产品之乡”,养蜂学会会员单位龙头企业、大型养蜂(蜂业)合作社、规范养蜂场等近200名代表参加了培训。
养蜂学会理事长吴杰研究员出席了开幕式致词。吴杰理事长指出:为保障我国蜂产品质量,有必要研制既适合国情又符合规则的蜂产品质量技术,其中,过程控制和产地溯源是蜂产品质量技术的主要研发方向。希望与会代表通过本次培训,能够进一步提高蜂产品质量意识,扎实掌握蜂产品与标准化生产技术,为我国蜂产品质量做出更大的贡献。
11月6日上午,9位专家针对三品一标及蜂产品进行了授课,主要内容为:蜂产品有机认证(含绿色产品认证与申报指南)(栾治平)、无公害与地理标志产品认证(廖超子)、我国成熟蜜和有机蜂蜜生产基地建设——关于争取恢复有机蜂蜜认证的工作进展及对同行努力建议(陈黎红)、蜂产品质量溯源系统建立与可追溯管理认证(诸叶平)、蜂产品质量措施与监控(李熠)、残留分析方法(吴黎明)、风险评估体系建设及在蜂产品质量控制和认证中的应用(李耘)、蜂蜜溯源系统应用与成熟蜜试点经验介绍(刘进祖)、新疆可认证蜂蜜的质量自然条件与管理措施(刘世东)。
11月6日下午,8位专家针对蜜蜂健康养殖及蜂产品生产技术规范进行了授课,主要内容为蜜蜂标准化养殖良好规范与GAP认证(认监委:滑艳丽)、意大利养蜂业的机械化(意大利:Bert)、蜜蜂标准化养殖技术(养蜂学会蜜蜂生物学专委会主任:李建科)、蜜蜂标准化授粉技术(养蜂学会蜜源与授粉专委会副主任:王凤贺)、蜂病防治与用药规范(养蜂学会蜜蜂保护专委会副主任:王强)、蜜蜂健康营养与福利(养蜂学会副理事长:胥保华)、蜂场如何引种换种(养蜂学会副理事长:薛运波)、21世纪蜂业政策法规(养蜂学会副理事长兼:陈黎红)。