7月,河北省
食品工业协会为进一步加强企业对食品添加剂技术的掌握,在石家庄市园林会议中心举办了食品添加剂(新版)国家标准应用技术培训班。四十余家食品企业的技术质量管理人员和主管负责人参加了培训班.省食协吴龙妹副会长兼主持了开班仪式。培训班由省食品专家委员会主任曹泽涵教授主讲,学习了食品添加剂法律法规,详细讲解了GB2760-2011《食品添加剂使用标准》,并和学员进行了交流、答疑。本届培训班根据国家食品委员会办公室近日印发《食品宣传教育工作纲要(2011-2015年)》中关于严格落实“先培训、后上岗”的制度、持证上岗,生产经营单位负责人和主要从业人员每人每年接受食品法律法规、科学知识和行业道德伦理等方面的集中培训不得少于40小时的要求开办的,学员们一致反映培训班办的及时,内容丰富,正是企业所需要了解掌握的。省食协为培训学员颁发了培训证书,培训达到了预期效果。