连城是福建省龙岩市下辖的一个山城县，拥有丰富的资源，是客家人入闽聚散发祥地之一，当地饮食文化以客家美食文化为主，美食产业年产值超10亿元。2006年被饭店协会授予的“客家美食名城”称号。
2016年6月21日，饭店协会副会长张景富受邀出席了福建省连城美食产业发展研讨会暨“客家美食名城”授牌十周年座谈会，对连城县自创建授牌“客家美食名城”十年来做出的成绩给予高度肯定，客家美食文化源远流长，特色鲜明，愈久弥新，为弘扬客家美食文化特别是连城的特色优势，挖掘客家美食内涵，打造客家美食品牌，提升客家美食品位，推进连城客家美食特别是连城餐饮产业链的发展做出了突出贡献。
在福建连城美食产业发展研讨会上，张景富副会长“以十三五规划为引导，借力消费升级推进行业供给侧变革”为主题，从行业的发展形势和未来趋势，结合十三五规划指出的发展方向，为连城餐饮行业以及客家美食的发展提出了宝贵的建议，希望连城可以借助当前餐饮业特色化、精细化、品质化发展的东风，进一步推进客家美食可持续发展的新思路和新途径，开拓新的市场，加快产业化发展，在范围内进一步将客家美食文化发扬光大。
饭店协会邀请了烹饪大师、饭店协会名厨委常务副、浙江莫干山大酒店董事长李林生出席并在福建连城美食产业发展研讨会上与大家分享了“工匠精神铸造美食”，李大师对铸就美食的六大认识即饮食、饭店、厨师、烹饪、生意、工匠以及对烹饪技艺传承独到的见解即理念重于技能、学厨先立德、做菜先做人博得了与会代表的一致好评。
出席会议的领导还有连城林英健、县人大副主任刘保生、县政府副县长罗丽琴、县政协副张小玲及连城县客家美食协会会长王金明等出席，还有来自台湾、广东、江西及福建省内等地餐饮烹饪行业协会代表，全县的餐饮企业家及厨师120多名代表出席会议。