2016年11月28日，饭店协会第五次会员代表大会在三亚隆重开幕，商务部原部长张志刚、国资委行业协会商会党建工作局（行业协会商会工作局）张涛局长等有关领导，以及来自各地的1000余位会员代表出席了本届会议。
会上审议通过了《饭店协会第四届理事会工作报告》、《饭店协会十三年规划》等相关报告。在第五次会员代表大会上，根据大会议程，投票选举出了第五届理事会理事，表决通过了届监事会监事等。
在第五届一次理事会上，投票选举产生第五届理事会常务理事，选举韩明为第五届理事会会长，选举陈新华为第五届理事会常务副会长兼，选举平安稳、张景富等为第五届理事会专职副会长，选举北京饭店总经理王泉生、北京首旅酒店集团总经理、如家酒店集团董事长孙坚、广州岭南集团控股股份有限公司副总经理李峰、小南国餐饮控股有限公司董事长王慧敏、味千（）控股有限公司董事局潘慰、杭州饮食服务集团有限公司总经理戴宁、深圳市巨邦饮食服务有限公司董事长邹洪等为第五届理事会兼职副会长。