1、协助政府制定和实施广州市咖啡行业的发展规划，以及相关行业条例。综合会员意见，制订行业规范行业标 准、行业职能及相关的认证制度，并组织推进、贯彻实施。
2、实行行业自律、行业协调，并做好行业服务工作，依法维护行业内企事业单位的合法权益。
3、协助政府有关部门在本市举行咖啡会议和展览会等工作。承办各类招商引资、策划、展览展示活动及市 场建设项目，参与洽谈业务。
4、进行咖啡业反倾销、反垄断等调查，向政府提出调查申请。
5、开展各类咖啡业的宣传活动，提升我市咖啡行业的度和吸引力：与国内外咖啡行业协会（商会）进行交流合作。
6、参与市政府有关咖啡行业发展、改革以及与咖啡业利益相关的政府决策论证，提出相关政策和立法的建议，参加政府举办的有关听证会。
7、开展行业统计调查、收集、分析、发布有关经济、政策、法律信息，承办会员要求办理的事项，维护会员合法权益，积极为会员排忧解难。
8、与政府相关部门加强联系，遏制不正当竞争，指导会员依法经营，遵守行规行约，维护行业的整体利益，维护公平竞争和市场秩序。
9、 政府有关部门授权或委托的其它事项，以及有利于行业发展的其它活动。
10、接受会员企业委托项目，提供市场调研可行性分析、投资开发的论证工作。
11、邀请市领导或政府门领导与会员见面或座谈会，密切政府和企业的联系，双向增强了解和支持。
12、为会员企业提供法律顾问服务，依法维护会员企业的合法权益。
13、为会员企业代理工商登记、会计记帐、社会保险、财务审计、税务以及经营咨询、年审等项优惠服务。
14、引介投资项目、经营合作、产品推广、宣传广告、市场开发。代理租赁铺和办公场地。
15、定期主办经济论坛、商务沙龙等系列活动、提升企业的公关策略和营销方法。
16、为会员企业培训人才，介绍国内外现代经营管理的先进现代管理的先进经验，提高企业经营管理水平。
17、提供会刊，制作网站。介绍会员企业动态和国内外的新信息和先进管理方式；为树立企业品牌，提高企 业经济效益服务。