广州市咖啡行业协会成立以来，坚持与协会会员一道推广和发扬咖啡文化在的发展，积极开展行业自律，广泛实施诚信经营，广泛开展各类咖啡文化推广活动，现列举如下：
1、2005年12月10日广州市咖啡协会成立并召开届会员大会。
2、2005年12月与上海博华展览公司共同举办世界百瑞斯塔咖啡师竞赛-华南赛区比赛。
3、2006年4月与上海博华展览公司共同举办世界百瑞斯塔咖啡师竞赛—赛区比赛。
4、2006年6月29日组织策划广州首届咖啡嘉年华,在海内外咖啡界引起了极大反响。
5、2006年9月到上海组织、策划上海首届咖啡文化节。
6、2006年12月召开广州市咖啡行业协会第二届会员大会。
7、2006年12月5日作为机构负责广州地区世界咖啡师大赛的咖啡师培训活动。
8、2007年4月1日与上海博华展览公司共同举办世界百瑞斯塔咖啡师竞赛。
9、2007年6月组织并策划广州市第三届咖啡嘉年华，盛况空前，影响力完全高过上届活动。
10、2007年7月牵头联合广州市啡常品贸易有限公司启动咖啡交易中心项目，并担任咖啡交易中心项目的行业支持及顾问单位。
11、2007年10月受上海百瑞斯塔咖啡总部邀请，参加WBA咖啡师评委培训，担任百瑞斯塔咖啡师竞赛评委。
12、2007年12月在协会大力支持下，广州杨明咖啡交易中心正式启动。
13、2007年12月举办广州市咖啡协会第三届会员大会。
14、2007年11月再次作为机构负责广州地区世界咖啡师大赛的咖啡师培训活动。
15、2007年12月与上海博华展览公司共同举办第六届世界百瑞斯塔咖啡师竞赛。
16、成功启动咖啡交易中心。
17、2008年3月，由广州市咖啡行业协会创办的会刊《啡典》杂志隆重推出，旨在传播咖啡文化，推动咖啡行业的快速发展。
18、2008年4月，赴新加坡食品与酒店业展览会交流咖啡贸易经验，探讨咖啡产业发展的情况。
19、2008年6月组织并策划广州市第三届咖啡嘉年华暨咖啡拉花锦标赛，现场盛况不下于前两届同期举办的活动。
20、2008年6月，由广州市咖啡行业协会和雀巢咖啡广州办事处联合发动的08年季度咖啡师培训活动。
21、2008年7月，应广州商业总会邀请，协会加入广州商会，与之加强交流和合作。
22、2008年11月，广州咖啡协会与美国Coffee Fest携手合作，作为协办单位，到香港参加Coffee Fest参展。
22、2008年12月，与美酒组委会合作，在旅游文化节上宣传协会。
协会成立以来，一直致力于推广发扬咖啡文化在的发展，积极内外咖啡行业企业共同寻求咖啡在的发展道路，并成功促成咖啡交易中心项目的顺利启动，达到了团结行业商家及各地方咖啡协会，共同谋求一条真正属于的咖啡发展道路，力争把咖啡事业做大做强，终迈向世界颠峰。