日前，湖北省食品药品监督管理局公布了2015年7月食品监督抽检结果。7月，监督抽检了4类食品，即餐饮食品、蛋及蛋制品、冷冻饮品、肉及肉制品，抽检样品共计285批次，不合格样品29批次。
29批次不合格样品包括16批次小麦粉制品、10批次餐饮具、3批次肉及肉制品。小麦粉制品的不合格项目为铝残留量，餐饮具的不合格项目为大肠菌群，肉及肉制品的不合格项目为过氧化值、胭脂红。
湖北省食品药品监督管理局要求，相关市州食品药品监管部门按照有关法律法规的规定，对本次食品监督抽检中的不合格产品及其生产经营企业依法处理。