一九九三年三月协会在广州召开了成立大会，六年后在北京召开了第二届会员代表大会，成立了第二届理事会，如今又过去了五年，今天我们在北京召开了第三届会员代表大会。
这五年间，国家的经济管理模式、协会与政府的关系、行业的快速发展等工作背景发生的变化，使得协会在工作内容、工作方式、人员构成等方面做了重大调整。
二○○一年，国家轻工业局撤销、我国正式加入WTO，国家对工业行业的一般事务性管理逐渐由政府管理转向行业协会管理，协会原有的一套人马两块牌子中的政府牌子被摘走了，一方面协会的工作空间和自主性加大了，而另一方面协会原来具有的政府行政权力失去了，应该说在一定程度上是对协会工作的考验。协会的二届理事会就是在这样的大背景下成立和运转的。
五年来，为适应工作背景的变化，协会工作紧紧围绕为饮料行业服务，促进饮料工业健康发展的办会宗旨，发挥政府与行业间的桥梁和纽带作用，尽我们的能力，加强协会工作的行业化、会员化，着眼于长远着手于现在、着眼于宏观着手于微观，努力促进“政府办会”向“会员办会”的过渡。现将协会第二届理事会工作向大会汇报如下，请予审议。