近五年来，饮料每年以16%的增幅快速发展，特别是2006年全行业产量增长更是达到24%，全行业一片喜人景象。2007第三届饮料工业科技展（CBST 2007）作为协会为会员搭建的又一盛事平台将于2007年12月3-5日在上海光大展览中心西馆举办，展出面积将达到8000m2，展会报名已展开。
此次展会在设立原料类、配料类、设备类、包装类、配套类、售卖类等常规展区的同时，特别设立了清洁生产展区，为环境保护、节能降耗、降低成本提供平台。
此次展会将于3月1日正式开始报名，有意参展的企业可上网www.chinabeverage.org/cbst提交报名单或与展会组委会联系。
此次展会配套众多大型行业活动，如2007饮料工业协会年会、技术工作委员会年会 、科技报告会、果汁产业联盟成立大会、专题技术报告会等。
展会的共同筹办单位还将在会议期间分别举行其分厂工作会议。可口可乐区生产技术年会、百事可乐区生产维修年会及其他国内饮料企业的相关活动等也将在同期举办。
《2007饮料供应商指南》是此次展会的会刊，刊登饮料配套企业资讯，为参展商及配套企业提供充足的宣传机会。此次《指南》为了方便观众查阅将采取中英文对照版式。
此次展会展位及《指南》宣传图片刊登位置依据是： 1、先后次序原则；2、大展位优先原则；3、按副理事长、常务理事、理事、会员单位顺序优先的原则。
在预报名期间，已有多家企业询问并表示参加展会，协会网站将对CBST2007招展活动进行同期报道。现已表示参与的企业有南京轻机、合肥中辰、广州达意隆、江苏新美星、廊坊包装、江苏星A、华宇飞凌、珠海中富、宝鸡新科、龙宏包装、扬州福尔喜、顶正印刷、罗丹环保、福建森美、PMMI等。