多年来，包装饮用水一直是我国饮料市场的主流产品之一，据统计，包装饮用水产量连续5年占到饮料总产量的40%左右。虽然包装饮用水发展迅速，但是生产企业在水源水选择、水源地的环境保护、产品品质管理、产品标准、产品营销等方面都存在一定问题，使得该行业在发展过程中出现了许多不和谐因素。
为进一步引导包装饮用水市场的健康发展，探讨水与人体健康的关系、加深国内外包装饮用水市场的信息沟通、了解上通行的产品标准及法规、提高国内企业对产品过程及品质的管理水平，饮料工业协会定于2008年9月在深圳召开“2008·包装饮用水峰会”（CGPW2008）。
CGPW2008是饮料行业首次以包装饮用水为主题的盛会，同时将有数个组织（瓶装水协会、欧洲瓶装水协会等）共同参与。此次盛会将邀请众多国内外的专家就包装饮用水的技术、市场、法规及节能降耗等行业共同关心的问题展开讨论。