2012-2013年度福建省包装饮用水行业大会暨协会年会于2013 年3月28日至29日在福州举行。参加这次会议的共有91 人，其中理事有 43 人。出席这次会议的还有省经社联、省轻工联、省质监局的来宾。协会会长洪水河先生在开幕式上致辞。王恩明做2012年协会秘书处工作报告及财务收支情况介绍。
考虑到我省目前已有瓶装水、桶装水和袋装水，协会秘书处在调研的基础上提议将福建省瓶装饮用水协会更名为福建省包装饮用水协会，与会代表对福建省瓶装饮用水协会更名进行了审议，与会代表一致表决通过更名提议；一致表决通过的还有新章程和福建省包装饮用水行业公约。会后，协会秘书处将按照有关规定向省民政厅提出协会更名的申请事项。
福建省质监局的来宾在会上就包装饮用水生产提出要求及对2012年全省包装饮用水产品质量进行了分析。福建省工业产品生产许可证审查技术中心的来宾在会上讲解了食品生产许可证换证的规定。
这次会议还进行了管理技术交流。参加交流的会员及其内容分别是：莆田市荔城区山里人家饮用水厂的《包装饮用水生产管理体会》；福建耀华食品饮料开发有限公司的《整合重组是企业发展的永恒主题》；漳州市紫山矿泉水有限公司的《桶装水生产的质量控制》。
除此外，这次会议还举行了相关的技术讲座。分别由东莞泛海水处理系统有限公司做《溴酸盐控制技术》和广东省微生物研究所、广东环凯微生物科技有限公司做《瓶（桶）装饮用水生产中的关键清洗技术》的讲座。