2011广州咖博会11月24日至27日在广州琶洲展馆举办。展会面积增加到7000平方米，开设200个标准展位，规模较去年更大，参展企业有内地和港澳台地区,意大利等国家。
2011广州咖啡博览会暨2011广州咖啡论坛剪彩仪式
展会期间同时举办了以“展示咖啡研磨技术、树立咖啡师调技典范”为宗旨，以“促进我国咖啡产业发展”为主要目的第二届粤港澳咖啡师大赛; 以“‘世界咖啡.营销’咖啡消费趋势及咖啡市场发展”为主题的2011广州咖啡论坛; 新天成 Petrocini Wallenford 杯咖啡烘焙大赛。当中引人注目的是意大利咖啡品尝协会和意大利国家特浓咖啡协会举办的"Caffè Italia"意式咖啡体验区，几名专程赶到的咖啡师在现场为观众制作地道的意式咖啡。而埃塞俄比亚领事馆则推出一个现场烘焙制作咖啡的演示会，并让观众现场品尝三款埃塞的咖啡。
此次广州咖博会，云南企业去了三家，分别是云南德宏后谷咖啡有限公司、云南爱伲农牧（集团）有限公司、云南普洱曼老江农业开发有限公司。我们希望更多的云南咖啡企业能像他们一样，走入市场，认识市场。