3月13日下午，福建省食品工业协会会长、福建农林大学食品科学学院院长郑宝东教授，福建农林大学食品科学学院张怡教授、郭泽镔副教授，福建省食品工业协会林玉明，福建省粮油科学技术研究所刘宜锋教授级高工一行到泉州轻工职业学院考察交流，与学院执行董事王树生博士，院长林卫挺、副院长王艳君进行了座谈，轻纺工程系副主任庄培荣陪同座谈。
泉州轻工职业学院由金龙集团、恒安集团、安踏集团、浔兴集团、艾派集团五大企业共同创建，并从台湾大学、厦门大学等重点高校选聘具有丰富教学经验的骨干教师授业，与台湾首府大学、台北海洋职业技术学院、澳门城市大学等高校在建设、人才培养等领域开展合作，对于丰富食品教学内容与教学模式方面具有较大的决心与充足的资金支持。郑宝东教授针对轻工学院食品的发展现状提出了建设性建议。随后，双方就近年来福建高职院校食品的发展近况、轻纺、食品在泉州一带的招生情况、食品如何才能创新出彩等问题进行了交流与讨论，并初步商定举办“海峡两岸大学生食品类创新创业大赛”的方案。会议期间，泉州轻工职业学院院长林卫挺为林玉明和刘宜锋教授颁发聘书，特聘为泉州轻工职业学院双师型高级工程师。
作为福建省开办食品的民办高职院校，泉州轻工学院十分重视食品的发展，早在2016年12月7日便与台北海洋技术学院签订协议，联合开办海洋食品；2017年3月8日，泉州轻工职业学院特邀郑宝东教授做客学院大学生文化建设讲坛第十讲，为轻工学院轻纺工程系食品学生做了题为《食品科学与实践》的讲座，并特聘郑宝东教授为客座教授、创业导师，张怡教授为海洋食品顾问及创业导师。此次座谈会将进一步促进泉州轻工职业学院食品的建设，助力推动食品发展再上新台阶。