聚焦陕茶发展,新茶路上说茶

2017-10-135888.TV 食品协会

第十一届西安茶业博览会(以下简称“西安茶博会”)已于日前圆满落幕。在西安举办的这场茶博会却为广大茶行业从业者、各类机构与消费者留下了挥之不去的“余韵”。

与往届西安茶博会相比,本届西安茶博会在宣传范围与力度、活动组织与形式、参与群体与人数、论坛策划与主题等多方面均有一定的提升。毫不夸张,在短短四天的时间里,三十余场活动为天下茶人搭建了展示、交流、合作的平台,为拓展西部茶市场、打造优质茶品牌、促进陕西乃至西部地区茶产业发展发挥了重要作用。

作为“陕茶宣传推广战略合作伙伴”,《说茶》栏目组参与了本届茶博会的宣传策划和传播,《说茶》栏目陕西工作站更是积极配合陕西省茶业协会进行各项活动和赛事的举办、执行,促成了多项赛事的圆满完成,丰富了活动的宣传方式。

亮点一

说茶助阵,全平台宣传,扩大影响力

本届西安茶博会吸引了包括陕西、云南、福建、江苏、香港、台湾和马来西亚等国内外千余家茶企以及有关研究服务机构参展,展品涵盖茶叶、茶服、茶食、茶机械、茶具、工艺品及紫砂陶瓷等上万种。

为了扩大本届茶博会在社会上的影响力,《说茶》栏目对本次西安茶博会进行了的报道。《说茶》栏目作为茶主题电视栏目品牌,深耕茶领域六年。节目摄制组曾深入探访了安溪、武夷山、福鼎、政和等福建省内主要茶产区,以及云南、安徽、江西、浙江等主要省市的重点茶区,对我国六大茶类的热点新闻事件进行了快速、深入地追踪报道。截至目前,《说茶》已累计制播近500期节目,可收视范围已经覆盖主要产销区省市。

去年9月,《说茶》栏目与陕西省茶业协会达成战略合作关系,成为“陕茶宣传推广战略合作伙伴”。今年初,《说茶》栏目更是在西安设立陕西工作站,启动对陕茶的宣传推广工作,而重点宣传事件就放在本届西安茶博会上。

据了解,今年初,《说茶》栏目依托陕西工作站,组织了多达7人的工作组全程参与到本届茶博会的宣传报道中。在长达数月的宣传期内,《说茶》栏目累计精心制作了专题报道1条、新闻报道5条,并凭借全媒体平台优势将节目内容推送到福建电视台新闻频道、普洱市电视台科教频道、中央数字电视书画频道等传统电视平台,以及优酷网、腾讯视频网、海博TV等视频网络平台。此外,《说茶》栏目官方微信平台《微说茶》也配套推出了10余条次的视频、图文报道,有效扩大了本届西安茶博会的宣传影响力。

除了大力配合本届西安茶博会的宣传工作外,《说茶》栏目还积极参与到本届西安茶博会诸多活动的策划与承办工作中。比如,《说茶》栏目承办了由陕西省茶业协会主办的“茶业商业模式发展”论坛、“历史与茶文化、茶人与茶产业”论坛;届陕西省斗茶赛(紫阳富硒茶);2016年度陕西茶行业“十佳评选”颁奖仪式;第四届陕西省茶艺大赛决赛;届陕西省少儿茶艺展演等重大活动。

其中,《说茶》栏目主持人叶子吟更是友情出任2016年度陕西茶行业“十佳评选”颁奖仪式、第四届陕西省茶艺大赛决赛、届陕西省斗茶赛(紫阳富硒茶)颁奖仪式三场活动的主持人,以大气时尚、灵动活泼的主持风格为上述活动增色不少,受到了在场领导与观众的一致好评。

亮点二

提前参与,积极互动,助力陕茶发展

由陕西省茶业协会主办的2016年度陕西茶行业“十佳评选”、第四届陕西省茶艺大赛是本届西安茶博会的重头戏之一,也是早启动的活动。

2016年度陕西茶行业“十佳评选”由“十佳茶企”“十佳茶人”“十佳特色茶馆”“十佳茶学机构”等系列评选活动构成。评选从4月份启动后,《说茶》栏目同时也启动了对陕西省茶业协会各项考评考察活动的宣传和报道,时间传播活动的进程。据了解,此项评选已经对陕茶相关产业的后续发展树立了标杆,对陕西茶及与茶相关的产业发展产生了指导性意义。

其中,第四届陕西省茶艺大赛从今年5月份场初赛开始,到6月初的一场复赛,《说茶》栏目全程关注报道了8场初赛和2场复赛。栏目制片人赖晓东还参与了部分复赛场次的颁奖活动。回首赛事全程,来自陕西全省各地的80多组选手,近400名参赛选手为茶叶爱好者演绎了一场又一场精彩的茶艺表演,完美地将茶学、茶艺融入生活,对继承和弘扬陕西茶文化、检验茶艺师职业技能和综合素质,以及增强陕西各地茶文化交流,促进陕西茶产业发展具有积极意义。

事实上,陕西茶艺与《说茶》栏目渊源颇深。遥想2011年第三届海峡茶艺电视公开赛期间,初赛西安分赛区暨首届西部茶艺大赛决赛曾取得很大成功。近年来,在陕西省茶业协会的积极推动下,陕西茶文化普及程度不断提高,茶艺爱好者随之慢慢多起来。连续三届茶艺大赛的举办将陕西省茶艺水平不断推高。

与往届陕西省茶艺比赛相比,本届茶艺比赛的选手表现出了比较高的茶艺技能和茶文化素养。特别是进入十强的选手,普遍能用创新唯美的表演形式,新颖崇高的立意,向评委和观众传达茶文化的深厚底蕴和新时代特点。

据悉,本届茶艺大赛圆满结束后,组委会还将从本次大赛中选出三个队伍,代表陕西到北京参加茶艺大赛。这些都表明,本届茶艺大赛已经成为陕西茶艺发展道路上的里程碑。

亮点三

“明星云集”,茶业论坛大开眼界

西安是古代丝绸之路的起点,作为历史上对外通商的重要一站,本届西安茶博会秉承“新丝路精神”,以“历史与茶文化完美交融,茶人与茶产业携手共进”为主题,设置了“历史与茶文化,茶人与茶产业”、“茶业商业模式发展”两场重量级论坛,与天下茶人一起探讨历史、茶业、商业。

两个论坛在策划阶段,《说茶》栏目与陕西省茶业协会沟通,大胆创新,确立了以“用放眼世界的视角来审视茶文化,用丝路精神来看待茶文化与茶产业”,并以此为准绳,广泛邀请专家、学者。筹备期间,《说茶》栏目特别邀请了着名茶人、职业作家刘杰;茶叶流通协会茶配套专委会副、茶产业链同盟胡家法;三和茶业有限公司董事长吴荣山等人士作为论坛嘉宾,共同同赴陕,参与到论坛的讨论之中。他们围绕茶叶、茶路、茶文化、茶旅游、茶叶互联网+、茶衍生品、茶营销等与茶相关的话题展开“华山论剑”。

作家刘杰的出席为“历史与茶文化,茶人与茶产业”论坛带了别样的视角。刘杰是近期热卖的茶文明历史书《茶战》的作者。《茶战》一书被誉为“本关于茶叶的通史”,它以文化的视角阐述了茶叶在人类历史长河中的政治、经济、军事地位,并将“一带一路”形成的历史原因、过程、路径镶嵌其中,这点十分契合本次论坛的主题。

胡家法则围绕“茶配套产业的痛点和痒点”为题,指出茶配产业存在的问题和解决方法。胡家法坦言,随着茶旅的兴起,武夷山、福鼎等茶产区成为热门寻茶自助游目的地。然而,这些茶区的茶旅虽然火爆,但显得有些盲目,旅行社无法介入,导致茶山游终成“鸡肋”。此外,近年来流行于各大产茶区的“茶庄园”模式也显得内涵不足,直接经济效益不明显,茶企接待积极性弱等问题。

胡家法建议,互联网时代,消费的升级换代越来越快,从卖方市场到买方市场的过渡也早已完成。因此,茶企应在产品设计开发的时候抓住消费者的痛点,并且放大痛点,消费才能一触即发,而瞄准痒点,则可引发依赖式消费。

作为两场论坛的主持人、《说茶》栏目负责人赖晓东首次登上舞台担纲论坛主持是另一个亮点。他以轻松、诙谐的方式完成了一场有关于茶业的回望和遥想,为来宾串连起了一条茶叶历上的丝绸之路,打开了茶叶走出国门的“一扇窗”。

亮点四

“海丝”对话“陆丝”,共话茶业外销新模式

陕西茶业有3000多年的历史,是我国茶叶主产区的北缘。汉代时期,陕茶开始正式成为朝廷贡品,并沿丝绸之路,远输西域各国。而西安历来都是茶文化的传播中心和茶叶重要的集散地,又是“丝路经济带”建设的起点,因此,随着我国“一带一路”战略的加快实施,陕西茶产业的发展迎来了难得的历史机遇。

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