应青海省的邀请，按照北京市民委的要求，北京烹饪协会组建“北京代表团”9家品牌餐饮及食品企业，一行16人，于2016年5月18日至22日赴青海参加了“2016（青海）清真食品及民族用品展览会”。
参加此次盛会目的旨在的清真餐饮（食品）行业中形成北京独特的样板效应，提升北京清真餐饮（食品）品牌的、国内影响。为此在会场的北京馆特装区进行形象展示和交流，同时参加了“一带一路”沿海国家企业合作发展高峰论坛和中外清真食品及民族用品推介暨采购对接会。其间与贵德县政府和青海海世纪职业技术学校进行精准对接，就在青海省辖区内优选人才培养、输出基地，为北京市的清真企业输送的清真餐饮（食品）相关人才、为当地和北京修建一条便捷的绿色桥梁进行了深入的交流。就合作内容、合作方式达成了初步意向，就建立相互学习交流机制、县企校企合作机制、食材、人才合作开发机制，实现共赢发展达成了共识。