食品越来越受到重视，随着春节的来临，我市也把春节期间食品市场监管工作做为重点，为切实加强春节期间食品市场的监督管理工作，确保节日期间人民群众消费，保障老百姓过上一个、健康、祥和、放心的春节，由济南市食品办公室牵头，济南市质监局、食药监局、畜牧局、商务局、历城区食安办、章丘市食安办等行政部门共同开展了春节期间节日食品市场专项整治活动，本次专项整治活动以突出保障节日期间食品市场消费为目标。
2012年1月11日上午9时，来自省市的多家报纸，广播电台，电视台，和网络媒体的新闻记者跟随济南市食品检查组一行来到了银座玉函路超市，银座超市的相关负责人介绍了切实做好节日期间食品工作的具体举措，打造了一个食品工作的典范，给其他单位树立了良好的榜样。
在随后召开的食品工作媒体访谈会上，济南市政府食品办主任孙法星于表示，工作重点是解决食品领域的突出问题和治理影响食品的深层次矛盾，统筹推进监管能力建设，逐步构建全程监管格局，全力保障老百姓买的放心，吃得安心。