6月1日-2日,省餐饮行业协会于学荣常务副会长应邀赴太原出席城市政务酒店联盟大会,并在主题论坛中作《酒店餐饮业创新发展思路》主旨演讲。在太原期间,于会长与山西省餐饮烹饪饭店协会冯守瑞会长就两省协会加强合作,推进山西面食、杂粮小吃落地江苏,淮扬菜在山西推广等友好协商。于会长受到太原并州饭店王中华总经理热情接待,并与前来出席大会的南京汉府饭店王琦总经理、连云港花果山大酒店韩亮董事长、海州湾会议中心周至民总经理、扬州迎宾馆练刚总经理等考察太原江南大酒店、山西会馆等。
5月23日,烹饪大师张继华先生收徒仪式在南通旅游中等学校举办。省餐饮行业协会常务副会长于学荣、会员服务中心副主任苏永忠,南通旅游中等学校校长葛刚、副校长孙勇,扬州大学旅游烹饪学院烹饪系主任孟祥忍、嵇步峰教授,常州旅游商贸高等职业学校副校长王劲,南京、南通、海安、如皋、武进、靖江、昆山各地行业协会、企业家代表等80多人共同见证并祝贺张大师喜收6名弟子。
省协会于学荣常务副会长在讲话中指出,张继华大师收徒开创了我省中等餐饮职业教育中老师收徒的先河,是践行现代学徒制,推进名师高徒计划的具体行动,是弘扬工匠精神的具体体现,是实施人才培养校企合作的又一探索。于会长表示,省餐饮行业协会、省餐饮职业教育集团将继续支持张继华大师工作室建设,在南通江海菜研发和推广、活动举办等方面密切与南通旅游中等学校合作。
在南通期间,于会长还参观了南通江海美食博物馆,赴南通百润餐饮公司考察,严百强董事长介绍公司发展以及新建的中央厨房及配送中心建设情况。于会长希望南通百润公司积极探索中小学营养餐制作及配送,走出一条团膳新路。