2016年6月16日，食用菌协会工厂化委员会在上海召开本年度金针菇协调小组第三次会议。专委会会长杨勇萍、副会长陈珠凉、陶军、张洪伟、余养朝等常务理事，福建万辰生物科技股份有限公司王健坤董事长等规模企业负责人，以及专委会徐泽群、副诸焕诚等参加了会议。诸焕诚副主持协调会。
杨勇萍会长首先欢迎大家的到来并对此次协调会召开的背景做了介绍，对专委会秘书处的工作进行了肯定，希望大家进一步加强协作，担负起行业责任，共同面对当前工厂化金针菇发展中出现的困难与问题，推动行业健康持续发展。
会上，徐泽群汇报了专委员会2016年至2017年工作思路。在目前金针菇市场价格持续低迷、餐饮消费增长乏力的情况下，专委会拟以家庭餐桌消费的科普宣传作为突破口，通过与焦点访谈、味道、健康之路等覆盖观众较广的电视栏目合作，围绕食用菌产业与食用菌工厂化发展、营养与美食、健康生活等主题，以电视节目为主，结合网络等其他推广方式，向大众传递“一荤一素一菇”的合理膳食理念，提高食用菌的曝光度，推动金针菇等食用菌更多地走上家庭餐桌。徐泽群还对即将正式发布的《2015年食用菌工厂化产业发展报告》的情况做了汇报，对“工厂化食用菌价格监测与市场预警体系”，制定行业自律合约及各类标准，提高为会员服务能力、拓展服务范围等工作方向进行了说明。
专委会副诸焕诚对食用菌工厂化行业和2016年上半年金针菇市场形势进行了分析。 2016年初与2015年开局相同，高开低走，3月至5月份的价格同比都出现了持续下降的情况。按照当前的消费趋势及新增产能的陆续释放，2016年6月份的价格同比也将会是持续下降的情况，并且短期内价格回升趋势不明显。在当前我国食用菌消费量增速下滑，金针菇市场价格和产销形势不容乐观的情况下，诸焕诚副提出了有序增产、加大对细分产品、工艺技术的研发投入、加强食用菌科普宣传、加快“走出去”等几项对策。
数据来源：食用菌协会工厂化委员会监测数据
会上，就专委会工作思路及金针菇市场现存问题进行了交流和讨论。陈珠凉、陶军副会长和王健坤董事长认为，当前要借助专委会搭建的这个平台，团结起来，克服行业内外暂时出现的困难，加强食用菌的宣传与推广工作已经非常迫切。张洪伟、余养朝常务理事建议专委会推进各项工作要更扎实，更有针对性，特别是要精心设计推广项目，增加受众面更广的项目，取得实实在在的效果。