夺火乡掀起晋城市食用菌乡建设高潮

据山西省食用菌协会报道，勤劳的山西省晋城市陵川县夺火人民在乡党委、政府的正确引导和号召下，放弃了春节、元宵的娱乐机会，纷纷走出家门整理自家大棚，参加原料采伐，从事菌种制作，学习养殖技术，截止目前，全乡已有500余人自觉地投入建设晋城市食用菌乡的热潮中。

2011年，夺火乡将新建大棚200栋，建成功能齐全年产菌种20万公斤的制菌生产基地1个，成立食用菌协会，完成1个绿色无公害产品产地品牌认证工作，开发木耳休闲食品系列产品，在创建晋城市食用菌乡的征程上迈出实质性的步伐。