河南省第四届豫菜品牌大赛、河南省第六届烹饪技能大赛、河南省首届饭店服务技能大赛于2013年10月29日在郑州市中原博览中心举行。本次比赛由河南省商务厅、河南省人力资源和社会保障厅、河南省旅游局、人民解放军河南省军区后勤部、河南省总工会、河南省餐饮与饭店行业协会联合主办,河南省餐饮与饭店行业协会承办。整个比赛水平较高,近五百名参赛选手各显其能,代表了我省餐饮行业的整体风貌和技术水平,取得了良好的成绩,达到了预期的效果。现将比赛的各项成绩公告如下:
经组委会研究,为表彰洛阳市真不同饭店有限责任公司、开封楼、郑州萧记面食有限公司为河南筵席发展作出的贡献,特授予洛阳水席、楼包子宴、萧记烩面席为河南省餐饮业筵席特别贡献奖。