就澳洲坚果而言，云南拥有与原产地极为相近的气候和地理条件，适宜澳洲坚果种植的土地面积超过1000万亩；历经30多年，澳洲坚果产业在云南的发展路径已逐渐清晰。目前，云南澳洲坚果平均亩产壳果88公斤，亩产值只有2000多元，远低于上发展较好的澳大利亚、南非、美国、巴西等澳洲坚果产区平均亩产壳果124公斤的水平。
你知道吗，云南将建成的澳洲坚果产业基地，而这一切缘起于1000万亩适宜种植澳洲坚果的林地资源。
云南澳洲坚果产业推进现场会近日在云南省临沧市镇康县召开。是什么吸引着近百名参会代表从各地汇聚到边境小镇？又是怎样的澳洲坚果产业发展经验，可以让各地在未来发展澳洲坚果产业过程中少走或不走弯路？作为云南省省级层面召开的首次澳洲坚果产业发展专题现场会，或许能帮你解答疑问。
因地制宜
探索多种经营模式
云南省临沧市云县幸福镇石佛山雨后初晴，郁郁葱葱的澳洲坚果树下套种着结满红色果实的咖啡。农户鲁彪站在自家14亩澳洲坚果地前给来观摩的人们算了一笔账，“2010年以前，种甘蔗一亩地的产量平均有3吨。按每吨420元的市场价来算，一亩甘蔗产值是1260元。现在每亩地种植22株澳洲坚果，等到盛果期，每株可挂果10公斤，每亩地坚果产量可达220公斤。按目前市场收购价每公斤25元算，一亩坚果产值接近5500元。我还在每亩澳洲坚果地里套种了约330株咖啡，产量在1吨左右。咖啡目前市场价大约为每吨3000元，亩产值能达3000元，刨除农产品降价风险，也要比原来种甘蔗划算。”
这是临沧澳洲坚果种植户的现状，看得见、摸得着，而这得益于临沧市对澳洲坚果产业的大力推进。临沧市适宜澳洲坚果种植的低热河谷区域面积广阔。2004年以来，临沧市各级政府坚持科学化、规模化、标准化、特色化的澳洲坚果产业发展理念，坚持因地制宜和可持续发展原则合理布局规划，以南汀河、澜沧江、边境将澳洲坚果作为生态修复治理的主推产业，兼顾生态、经济和社会效益。积极推行“公司+基地+农户”“合作社+农户+市场”“庄园+基地+市场”等模式，引导企业和种植大户采取规模造林、农户以土地入股与公司合作造林等形式，提高产业规模化、集约化和组织化程度，形成了“风险共担、利益共享、互利互惠、共同发展”的产业格局。在种植模式上，根据坚果生长周期较长、种植行距较大的特点，探索推广了“坚果+咖啡”“坚果+辣木”“坚果+中药材”“坚果+养殖”等间作模式，以短养长、以耕促抚，提高林地综合效益和林农管护坚果、发展澳洲坚果产业的积极性。目前，临沧成为云南澳洲坚果主产区，产业基地面积超过100万亩，预计2015年可实现产值2.1亿元。
夯实基础
依托良好资源优势
野生澳洲坚果原产于澳大利亚昆士兰州东南部和新南威尔士州北部沿海的亚热带雨林。云南拥有与原产地极为相近的气候和地理条件，据云南“森林资源二类调查”结果显示，云南适宜澳洲坚果种植的土地面积超过1000万亩。良好的资源是云南澳洲坚果产业发展的必然条件，而产业发展路径的逐渐清晰却经历了30多年。
目前，云南澳洲坚果种植面积160万亩，远远超过其他国家113万亩的种植面积。同时，云南澳洲坚果种植基地正以每年40多万亩的速度增加，初步形成了临沧市、德宏州、西双版纳州三大澳洲坚果主产区，同时带动普洱、保山、红河等州市的澳洲坚果产业发展。镇康、永德、盈江等5个县种植面积超过10万亩，景洪、江城、昌宁等8个县种植面积超过5万亩，种植面积1万亩以上的县有16个。全省有19家从事澳洲坚果加工经营的龙头企业，250家从事澳洲坚果种植经营的合作社。可是，云南目前投产的澳洲坚果平均亩产壳果只有88公斤，亩产值只有2000多元，远低于上发展较好的澳大利亚、南非、美国、巴西等澳洲坚果产区平均亩产壳果124公斤的水平。
“现在我们打基础，等澳洲坚果进入盛果期，这个产业将成为云南除核桃之外的又一个朝阳产业。”云南省林业厅副厅长刘一丹在镇康县参观云南坚果1号庄园时说。原澳大利亚澳洲坚果金。威尔逊在介绍分析澳洲坚果产业发展现状和趋势时明确表示，目前，其他国家种植澳洲坚果的面积比较稳定，个别国家还略有下降，但的种植面积一直在增加。未来10年，将成为澳洲坚果的供应国和消费国。云南的气候很适合种植澳洲坚果，云南澳洲坚果产业的发展潜力。
明确规划
推进产业健康发展
2014年，国家发改委、财政部、国家林业局联合印发《优势特色经济林发展布局规划（2013-2020年）》，明确澳洲坚果作为西南高原季风性亚热带片区的优势特色经济林树种，要求列为退耕还林、防护林建设、造林补贴等林业重点工程的主要造林树种，加大扶持力度。同年12月26日，出台《加快木本油料产业发展的意见》，把发展以核桃、澳洲坚果等为主的木本油料产业提升到确保国家粮油的战略高度。
根据《云南省澳洲坚果产业发展规划（2013-2020年）》，到2020年，云南澳洲坚果面积发展并稳定在400万亩。待400万亩澳洲坚果基地稳产后，年产壳果将达100万吨，产业综合年产值在1000亿元以上，云南将建成澳洲坚果产业基地。未来云南澳洲坚果产业将主要布局在保山市、普洱市、临沧市、西双版纳州和德宏州等8个州市的40个县区，将把澳洲坚果产业打造成云南省高原林业新的增长点和油料产业的又一重要支撑。云南省林业厅要求适宜种植澳洲坚果的州（市），要在《规划》基础上，认真编制产业发展规划，尊重农民意愿，切忌强迫命令和“一刀切”。要加强种苗监管，提高良种使用率，考虑主栽品种特性，合理进行品种搭配；因地制宜推广澳洲坚果与茶叶、木薯、咖啡、旱稻、辣木等作物的套种模式，以耕代抚，以短养长；积极推广澳洲坚果林下养蜂、养鸡等林下养殖模式，少施或者不施化肥农药，提高土地利用率和产出率。除了注重种植，还要发展精深加工、提升流通服务，依托种植基地发展坚果文化农庄，做好一产、做强二产、做活三产。这些要求，成为未来几年云南澳洲坚果产业健康有序发展的指导性原则。
金秋的彩云之南，160万亩澳洲坚果生机勃勃，承载着无数林农的希望。未来，1000万亩适宜种植澳洲坚果的土地资源，400万亩澳洲坚果种植面积，是云南建成澳洲坚果产业基地重要的载体，需要各地政府部门秉持科学、负责的态度，担当起云南澳洲坚果产业发展的重任。