10日上午，粒粒皆辛苦·重庆市餐桌文明大行动全市启动仪式暨渝中区餐桌文明“三进五创”活动启动仪式在解放碑洲际酒店举行。活动现场，重庆市领导为“惜福碗”注入五谷杂粮，标志着重庆市餐桌文明大行动正式启动。
据悉，日前，市委宣传部、市文明办、市商委、市工商局、市旅游局、市消委印发《餐桌文明大行动总体方案》和《餐桌文明示范店创建管理办法》，重庆市40个区县参与。活动启动后，将按年度进行总结表彰，鼓励各区县组织各具特色的群众性活动。
餐桌文明进学校
中午12时15分，重庆29中校园内传出下课铃声，孩子们三三两两步入食堂。和想象中闹哄哄的场景不同，4个食堂皆秩序井然。在“餐桌文明进校园”活动中，该校通过倡导学生餐前排队、用餐中安静就坐、餐后不留饭菜。
学校伙食团团长钱坤说，他2009年来校时，食堂每天约有300名学生就餐，产生的餐厨垃圾有4大桶400余斤。如今，每天就餐的学生近500人，但餐厨垃圾却不到200斤。“浪费现象少了，我们也轻松了不少。”
29中校长汪洪表示，餐桌好比文明窗口，从中可反映师生的文明素养。从2009年起，全校掀起文明节约风潮，同时通过校园小记者曝光等活动，让孩子们将节约美德记在心间。
餐桌文明进食堂
“自觉排队，礼让待人……”在金夫人集团员工食堂内，贴着这样一张《文明就餐“十条标准”》，随时提醒大家注意用餐文明。在食堂里，还设有一个惜福箱，员工可将自己节约的小感悟写下来，公司每月还会进行公示。
金夫人集团副总经理周林称，浪费是食堂的问题，公司严谨的食堂规范礼仪，让员工们养成了勤俭节约的好习惯。
餐桌文明进酒店
近期到解放碑洲际酒店用餐的客人可能知道，当客人吃完所点菜品或主动要求打包后，酒店都会赠送一张惜福卡感谢客人文明用餐，并以客人的名义向渝中区两江志愿服务发展中心捐赠鸡蛋一枚，再转送给有需要的留守儿童。
酒店总经理富莎瑞女士表示，该酒店一直秉承“Show We Care”（体现关爱）的原则，酒店餐饮部门员工都受过培训，而员工是否成功引导消费者合理消费，也是考核条例之一。“持续关爱顾客、引导消费者文明消费，节用惜福，营造和谐社区。”富莎瑞女士说，希望通过这些行为，号召更多企业和社会各界人士加入到关爱行动中来。
餐桌文明大家谈
唐英瑜：渝中区委副书记、区长
渝中区正着力打造“美食之都”。在渝中，你能品尝到多样化的丰富美食，但却谢绝铺张浪费现象。餐桌文明大行动启动仪式选择在渝中区，我们更有责任向广大市民宣传“节约惜福”的文明意识，进一步提升城区文明形象和市民的文明素质。
张焕伦：南岸区委常委、宣传部长
去冬今春以来，“粒粒皆辛苦”餐桌文明大行动在南滨路试点并引起关注。一个可爱的卡通形象“米宝宝”受到南岸区100万市民和全市人民的喜爱。一句“吃多少点多少、吃不了就打包”的米宝宝箴言成为重庆人的时尚热词。可以预见餐桌文明大行动的成效是的、影响是深远的。
钱永培：市文明交通行动计划领导小组办公室负责人
重庆市文明交通行动计划今年2月启动以来，“百万食客”文明交通活动通过与“粒粒皆辛苦·重庆市餐桌文明大行动”的紧密结合，引导市民树立“珍爱生命，文明出行”的交通意识，目前已取得良好效果。