广州将重奖食品举报者，奖励“上不封顶、下有保底”！2011年12月1日广州市政府举行新闻发布会，副市长曹鉴燎表示，广州将于近期正式出台9个食品管理配套文件，涵盖举报奖励、责任考核、餐厨垃圾管理等多个方面，强化食品管理。
其中尤为令人瞩目的是，广州将在率先设立举报奖励专项资金账户，计划明年财政投入600万元专项资金，并将大幅提高奖励标准，举报者有望拿到相当于罚没款4%—5%的奖励金，假如罚没款是1000万元，那么举报者可拿到50万元奖金。
据悉，上述9个文件已在日前举行的广州市政府常务会议上获得原则通过，将在进一步修改完善后于近期正式印发施行，有效期5年。
在即将推出的9个文件中，《广州市食品信用监督管理办法》主要是针对从农业养殖阶段到生产加工、销售等全部环节，对企业进行监督。
“有关的产品、有关的对象、有关的个体工商户我们都按照‘一户一档’建立信用档案，实施食品一、二、三、四类信用等级动态监管。”曹鉴燎指出，区、县级市政府负责统一领导、协调本行政区域内属地管理的食品监督管理部门开展食品信用管理工作；广州对食品生产经营信用一类企业给予支持，对信用二类企业给予激励，好的信用企业向媒体公示，信用不好的企业也要向媒体公示。将对信用三类企业进行约束，对信用四类企业则实行惩罚。
同时，该办法对信用档案记录的内容、企业信用信息的公示等，也作了明确的规定。据悉，条件成熟时，市食品委员会办公室还将建立全市统一的食品企业诚信信息平台，以及面向社会的食品企业诚信信息查询系统和诚信信息公示披露系统。也就是说，未来想要知道有关食品企业诚信与否，只要上统一平台查询就可以了。