6月15日上午，甘肃省烹饪协会次会员代表大会在兰州华联宾馆东三楼会议室隆重举行，来自全省各地260余名会员代表出席了会议，省商务厅服务业管理处调研员朱兰堂、省民政厅民间组织管理局张珺珺主任、省烹饪协会四理事会会长张建中、省烹饪协会四届理事会常务副会长兼马春芬等有关领导出席了会议。大会由第四届副会长修义山主持。
大会审议通过了第四届理事会工作报告、财务工作报告，审议通过了第五届《甘肃省烹饪协会章程》及《甘肃省烹饪协会会员管理办法》修改说明；以无记名投票表决形式选举产生甘肃省烹饪协会新一届理事、常务理事、副会长、会长、常务副会长兼。大会圆满完成各项议程。
会上，省商务厅服务业管理处调研员朱兰堂、省民政厅民间组织管理局张珺珺主任、兰州市商务局副局长王绍荣、四届协会会长张健中分别发表了热情洋溢的致词。张珺珺主任见证本次大会的整个过程。他说：本次会员大会体现了公平、公正、公开的原则，选举结果真实、有效，并对新一届协会领导班子表示衷心的祝贺！朱兰堂调研员在致辞中对协会下一步的工作提出了要求：烹饪不仅是技术更是文化，协会是我们省烹饪行业走向的纽带和桥梁，在促进省内外行业发展过程中发挥着积极作用，协会成立20多年来水平不断提高、组织体系不断完善、品牌影响力、组织凝聚力和社会公信力显着增强，从今天大会的盛况可以看到，餐饮业的同仁对新一任领导班子给予的期望很高，希望下届协会班子作出更大的贡献。王绍荣副局长在致辞中表示，甘肃省烹饪协会在促进中华饮食文化方面发挥着重要的作用，相信新一届领导班子会牢牢把握历史机遇、团结省内外餐饮界同仁，实现餐饮企业共同繁荣。
新当选会长赵忠禄发表就职演讲，他首先对大家的推选表示衷心感谢！在肯定了四届理事会工作成绩的同时，代表五届理事会向上届理事会会长、副会长、常务理事及理事全体成员致以崇高的敬意！并就协会下一步的工作进行了安排、部署：
一、进一步发挥烹饪协会的桥梁纽带作用。明确协会定位，回归协会本质，及时传达、积极落实政府关于促进行业发展的相关政策，当好政府的参谋与助手，反映行业的诉求，争取优惠政策，为行业和会员单位排忧解难，倾听会员的呼声，维护好会员的正当合法权益，使协会成为真正的会员之家。
二、打造甘肃餐饮行业的省级或的品牌活动。定期举办甘肃省烹饪大赛、美食节，力争举办甘肃省名、优、特餐饮产业大会。努力推广宣传甘肃烹饪，提高甘肃餐饮品牌在国内外的度。
三、加强协会内外交流与合作。今后我们积极开展与中烹协和各省、市、省内各州、市的烹饪交流活动，组织会员开展各种学习、交流和考察活动，互通信息、取长补短、推动我省的烹饪事业迈向一个新台阶。
四、加强协会自身建设，提升协会服务理念。我们热忱欢迎每一位申请入会的单位和个人，按照认真遵循协会《章程》规定，接纳每一位会员，在各位会员严格遵守协会章程享受会员权利的同时，认真履行义务，通过大家的共同努力，增加协会的凝聚力。成为政府信的过、企业靠得住、行业有威信、国内有影响的社团而努力奋斗。
，四届协会会长张健中发表了热情洋溢的讲话，他首先对协会新班子表示祝贺：今天是一次协会的盛会，是一次上下沟通、凝心聚力的盛会，全体与会代表对会议取得的成果非常满意，大家一致认为，会议形式紧凑、朴实，希望新的协会班子要在各级政府的领导下，团结一致、奋发图强、进一步加强协会自身建设，适应餐饮经济发展，推动我省餐饮业再上新台阶！