9月13日晚,为期三天的第二十届厨师节暨首届清真美食文化节在乌鲁木齐市环球会展中心圆满闭幕。烹饪协会会长苏秋成、常务副会长杨柳,乌鲁木齐市、常务张鸿、马雪峰、自治区商务厅李建杰副厅长、市商务局张俊祥局长等领导出席闭幕式。乌鲁木齐许斌主持闭幕晚宴。
乌鲁木齐作为本届厨师节的主办城市,在此期间举办了丰富多彩的活动,成为本届厨师节的亮点。本届厨师节以“弘扬餐饮多元文化,彰显清真美食民族精华”为主题,展现了烹饪事业“百花齐放”的发展成果,弘扬了中华餐饮博大精深的文化内涵。
本届厨师节期间举行的第二届城市市长餐饮发展论坛、清真美食创新大赛、2010餐饮业博览会、“名菜、名点、名宴”鉴定会、厨艺绝技演示、新疆美食故事征文活动、“家有食神”家庭妙厨大赛等21项主要活动精彩纷呈。
闭幕式上,组委会颁发了第二十届厨师节组织奖,天津、陕西、湖北等21个省市代表团荣获组织奖。闭幕式上苏秋成会长和世界烹饪联合会杨柳会长分别代表烹饪协会和世界烹饪联合会向乌鲁木齐市赠送了锦旗。
闭幕式上,昆明市阮凤斌从厨师节组委会主任苏秋成手中接过了厨师节会旗。第二十一届厨师节将于明年在春城昆明市拉开帷幕。