2014年11月13日，省食用菌协会、山西农业大学孟俊龙副教授应阳泉市农委的邀请，在盂县进行食用菌调研并开展技术培训。阳泉市农委副主任乔玉珍、市农委蔬菜技术服务中心主任王英利、平定县蔬菜中心主任梁玉花、盂县蔬菜发展中心李建新、市农委邢秀龙、山西康泰来农业生态科技有限公司董事长尹毅等参加了此次培训会。
上午，在盂县康泰来农业生态科技有限公司香菇生产现场，孟俊龙副教授为培训班学员现场讲解了香菇培养料的选择、培养料的处理、装袋、、接种等方面的内容。
下午，孟俊龙副教授又从香菇栽培季节的确定、品种的选择、发菌管理、转色管理、出菇管理等方面进行了系统的培训。培训会后，孟俊龙副教授还与香菇种植户进行了交流，对栽培中出现的问题进行了一一解答。