山西省种子总站首次开展省食用菌菌种检验技术培训

2017-11-075888.TV 食品协会

2014年12月8日至9日,山西省种子总站开展种子质量标准规章与食用菌菌种检验技术培训。这是我省首次开展食用菌菌种检验技术培训,这对提高我省食用菌菌种生产企业的技术水平和规范食用菌菌种市场,从而促进食用菌产业健康发展具有十分重要的意义。

培训会由省种子总站种子检验科科长马玉光主持,省种子总站站长马苍江、副站长姚先伶出席大会并讲话。参加大会的主要有各地市种子检验机构的技术人员和全省部分食用菌企业及合作社的菌种生产检验技术人员。

食用菌协会专家委员会副主任、省食用菌协会会长、省现代农业食用菌产业技术体系首席专家、山西农业大学常明昌教授应邀出席大会,并作报告。常教授从食用菌分类、食用菌形态知识,菌种生产质量控制,食用菌行业发展形势等三个方面进行了系统讲授。

发展食用菌生产, 菌种是关键, 培养基是基础,栽培管理是重点。作为新兴产业的食用菌业在菌种方面由于缺乏统一管理,没有法律约束,没有质量监督的混乱局面巫待解决, 伪劣菌种坑农害农的现象时有发生,严重制约着我国食用菌业的健康、持续发展。为此, 提高菌种生产者、流通者及使用者的菌种识别、鉴定、质检知识和技能, 是我国食用菌业发展到现阶段的必然要求。

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