为了探讨福建省食品问题解决方案，也为了企业的长久发展福建省食品工业协会第八次会员代表大会于2012年4月25日在福州召开，共有会员单位代表180多人参加了会议。食品工业协会、江西食协、天津食协等二十多个单位发来贺信、贺电。
省经社联常务副会长夏玉瑚、省民间组织管理局副局长戴雄文应邀出席会议并分别讲话。福建省经贸委消费品处、综合处、食安处、市场处、技术进步处，省海洋与渔业厅加工流通与质量监督处，省卫生厅法制与监督处，省农业厅农产品质量监管处，省质监局质量处、食品监管处，省工商局食品流通监督管理处，福建出入境检验检疫局食品监管处，省食品药品监督管理局，省统计局工交处，省工业生产许可证审查技术中心，省节能（监测）中心以及各设区市经贸委相关处室的领导，福建省商贸流通协会、省产品协会等协会领导出席大会。
第七届食品工业协会副会长、福建农林大学食品科学学院院长郑宝东教授主持会议。会上，省食品工业协会会长汪乔生代表福建食协第七届理事会作了题为“诚信服务促进发展”的工作报告，林玉明作福建食协第七届理事会财务收支情况报告，并对修改会费收取及管理办法作了说明，经出席会员或会员代表表决，表决采取无记名投票方式进行；林勇毅副就协会《章程修改草案》、第八届理事会候选人情况作了说明。
汪会长介绍说，2011年福建省规模以上食品企业数1466家，位居同行业第10位,食品工业总产值达2901.06亿元，同比增长28.17%，按照工业总产值的排名在各省市的位次为第10位。规模以上企业共完成出口交货值456.20亿元，位居同行业第2位，同比增长32.38%。在列入统计的27种主要食品中，有25种产品产量有增长，其中增长达到10%以上的有19种。我省食品产量位居各省市前10位的产品有12种，分别为：罐头第1位；糖果第2位；冷冻水产品第5位、精制茶第6位；成品糖、啤酒第9位；软饮料第10位。2009年提前一年实现“十一五”规划的1700亿元的目标。“十一五”期间我省食品工业总产值年均增长27.7%，利税总额年均增长38.3%。虽出口占销售产值比重下降，但出口交货值实现增长。主要以罐头、蔬菜水果及坚果加工制品和水产品制品出口为主，这三类产品出口占我省食品工业出口的85%以上，出口额分别位居的第1位、第2位和第3位。他还提到，2005年到2010年从食品主要行业来看，软饮料、罐头、啤酒、精制食用植物油、饼干、糖果、糕点、精制茶产量都实现了较大幅度的增长，全省食品工业发展趋势良好。汪乔生会长还就协会严格按照福建省食品工业协会章程章办事，积极协助政府在食品行业开展统筹、规划、协调、监督等方面开展工作；服务企业、反映呼声，把协会办成真正企业之家；发展龙头企业，开展诚信工作，促进食品工业整体水平的提高；努力加强对食品企业的指导和帮助，加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设等方面作了汇报。
会议一致通过汪乔生会长的工作报告；通过第七届理事会财务收支情况报告和《章程（修改草案）》；会费收取及管理办法经无记名投票方式得到全票通过。
会议选举产生了省食品工业协会第八届理事会，省人大常委会委员、省人大财经委委员黄常谔同志当选新一届会长；惠尔康集团叶争鸣总裁等21位同志当选副会长；林玉明同志当选副会长兼；林勇毅同志当选常务副。大会一致同意聘请福建省经贸委副主任、福建省食安办副主任吴秉成同志为顾问，原福建省食品工业协会会长汪乔生同志为名誉会长。
会上，新任会长黄常谔同志发表了就职讲话，指出协会要认真学习、深刻领会、转变观念、与时俱进，开拓食协工作新局面。相信，在政府和协会组织的有效推动下，经过各会员企业及全行业上下的共同努力，我省的食品工业做大并逐步做强的目标一定能够实现，一定能够在推动全省工业经济发展中发挥更加重要的作用，为百姓提供放心的食品。