由饭店协会、济南市商务局联合主办的第十七届美食节暨首届鲁菜美食文化节，定于2016年9月2日-4日在济南舜耕会展中心隆重举办。活动以行业盛会，百姓节日为主题，突出山东地区鲁菜文化特点，为传承鲁菜文化作出贡献。
演讲嘉宾
金岩石先生——用经济学思维看餐饮
金岩石先生简介：
1987-1989年为索罗斯基金学者到美国哈佛大学完成博士论文并从事博士后研究，1989年，获南开大学经济学博士学位并继续在哈佛大学进行博士后研究。
1990年在美国塔夫茨大学从事研究。
1991-2001在美国证券业从业。
2001年底回国加盟湘财证券，任首席经济学家，主管业务。
2003年-2004年两次被美国金融业监管局取消准入美国证券业的资格。
2004年受聘人大财经委《证券法》修订世界银行技术援助项目专家，并任《证券法释义》副总编。
2008年加盟国金证券，任首席经济学家，同时兼任上海交大海外学院金融所所长，北大，清华，政法大学，浙大，中欧，中南财大等大学的EMBA教授。
2010年12月4日，辞去国金证券首席经济学家职务。
2010年至今，以独立经济学家、新华指数公司首席经济学家、北京大学汇丰商学院金融课程主任教授等身份活跃在经济舞台上。
龙永图先生——化？世界贸易？中餐
龙永图先生是复关及入世谈判的首席谈判代表，原国家外经贸部副部长； 原博鳌亚洲论坛理事、；现任CEO发展大会联合、复旦大学关系与公共事务学院院长、与化智库（CCG）。任职外经贸部司司长期间，龙永图先生作为首席谈判代表，在线领导并终成功结束了长达十五年的加入世贸组织的谈判。经常作为嘉宾应邀出席世界着名研究、学术机构和大学组织的研讨会，其中包括哈佛大学、华盛顿大学、伦敦经济学院、澳大利亚国立大学、新加坡国立大学以及荷兰论坛、日本淡岛论坛、太平洋经济论坛，英国皇家学会、美国亚洲协会、美国亚洲基金会、经济合作与发展组织以及亚洲开发银行等。
龙永图先生擅长市场营销、潜能开发、企业战略、品牌管理等多领域，并获得了获安南颁发的特别奖、“CCTV2011年度经济人物”称号等国内外荣誉。
姚望先生—— 平台助力梦想起航
赵晋平先生——敞开怀抱，餐饮企业拥抱世界
赵晋平部长多年来一直在世界经济形势与我国经济发展领域有着深刻的研究，曾担任第十七届中央政治局第十二次集体学习“世界经济形势与推动我国经济又好又快发展”专题讲解任务，并于2014年7月15日曾参加主持召开的经济形势专家座谈会，在会发言。赵晋平部长将在本届美食节主论坛上以世界经济情况及对未来发展做出自己的理解，对餐饮企业走出去有着重要而深远的意义，是企业家们不可或缺的参考建议。