8月18日，成都食品行业第十五届高峰论坛——食品工业自动化革命在沙湾会展中心迎宾厅召开。针对目前食品行业招工难、劳动力成本急剧上涨、食品问题频出、市场消费信心下降等不利因素，我们的企业需要认真思考如何才能控制人力成本、稳定产品质量、保障食品，使企业利润达到化，为企业寻求一条稳定长久的发展之路。在此形势下，我会特举办了此次论坛。
论坛邀请到权威专家及业内企业代表，为大家深度解读如何通过设备的改造及自动化程度的提升，将企业从大量的人工操作中解放出来，降低生产成本、改进生产技术、稳定产品品质、提高生产效率，为企业创造更多的利润增长点。
论坛上，来自上海食品机械专家谢剑峰就新技术和新兴机械是否能够协助企业降低成本、提升利润，机械自动化会对传统制造业带来哪些深刻变化、自动化中的硬件选择和优化、企业如何才能快速提升生产效率、达到利润化等实质性问题作出了阐述；成都市顶新包装印务有限公司董事长廖志成当前用工成本高、食品问题频发等危机下，企业改如何通过设备改造及提升自动化程度等技术创新手段来打造核心竞争力、增加利润空间进行深度剖析，帮助企业寻求传统食品工业精益化、自动化、高利润化的发展道路发表了演讲；食品生产企业家四川徽记食品产业有限公司董事长吕金刚、通威（成都）水产食品有限公司总经理万刚、成都品品人生食品有限公司董事长吕勤、成都希望食品总经理助理尹蓉学就各自企业在技术革新、设备改造、自动提升方面的成功经验，以及这些革新给他们企业发展带来的影响与各参会企业家们作出分享。
论坛，市质监局副局长谭宗泽传达了近期我市食品工作有关安排及讲解了市委市政府对于食品监管的相关举措。针对我市食品企业现状，谭局长讲了三个需要引起关注的方面。其中，特别提醒个体经营性质的食品生产企业家要注意，由于将个体性质食品生产厂家定性为作坊生产，故以后将不在核发新的生产许可证给个体经营性质的食品生产厂家，并且将限定区域销售。
论坛开始前播放的赞助企业广告宣传片，现场摆放了赞助企业的易拉宝，在签到台和会场内都放置了赞助企业的宣传资料，在签到处，除赞助企业外，另有大华机械、LED企业、上海旺欣等多家企业的宣传资料和宗富果业的竹篮样品展示，吸引了大批会员企业的关注，纷纷前来询问、索要相关资料、洽谈合作，秘书处工作人员一一为企业家们互相介绍认识、协助咨询和合作洽谈。会场内，嘉宾的新思路新技术的讲解，企业家毫无保留的分享不时激荡着参会企业代表的心，场内掌声阵阵，场外洽谈愉快，参会企业代表都表示对本次论坛的效果非常满意。
随着产业自身发展的需要和市场竞争的压力，迈向机械化、自动化、整体发展的进程已经将技术革命推上了舞台。相信企业通过技术革新与革命，将大大提高其生产力，推动产业迅速的发展。