6月29日成都沙湾会展中心八楼金牛厅座无虚席。由成都市食品商会、《糖烟酒周刊》杂志社共同主办的“成都食品产业高峰论坛——锻造品牌利器！”活动在此隆重举行。
在四年间，这是成都市食品商会成功举办的第八届高峰论坛，如今成都食品行业风云迭起而新锐辈出，作为成都市四大支柱产业之一的食品工业也一直保持着稳定而高速的发展。然而四川的企业普遍存在品牌的提升、突破和创新问题。特别是食品行业，如何快速提升特色食品品牌、如何让地域文化为品牌背书，如何为品牌导入文化、成都食品企业适用的品牌提升策略等等问题是四川食品企业急需解决的问题。
本次论坛邀请到了深圳金必德品牌营销传媒集团总裁、北京金必德经济管理研究院院长、着名品牌战略专家沈青以及CBCT品牌营销机构董事长李志起作为主讲嘉宾与到会的食品业界人士深度沟通交流。腾讯网对论坛进行了在线直播，并对川内部份食品企业负责人进行了在线采访。
本次论坛自筹备以来，引起了新闻媒体、企业和社会各界的极大关注，本地主流媒体《华西都市报》、《天府早报》、《成都商报》等对活动进行了预报。各行业精英纷纷来电以求获得论坛的免费入场券。论坛现场更有近300位川内企业精英与品牌专家们一起就食品企业的品牌提升策略与嘉宾一起共同展开了精彩的对话。
在论坛现场，热烈的氛围盖过了室外的酷暑。主讲嘉宾的演讲让到会的企业家们一边认真倾听一边认真笔记并频频点头，生动有趣的演讲不断博得到会人员阵阵掌声。在互动环节，大家更是异常活跃，不断向沈青、李志起两位嘉宾就品牌建设、品牌提升等方面的问题向他们提问，甚至闹出了争抢话筒的小插曲。由于时间有限，有的到会人员未能获得向嘉宾提问的机会而深感遗憾。论坛在大家热烈的掌声中落下了帷幕。
活动前期，工商联成都食品行业商会秘书处工作人员与《糖烟酒周刊》杂志社记者组成了联合调研小组，对川内生产经营特色食品、度较高的食品企业走访、调研。调研中，就成都食品集群怎样浮出水面、成都食品集群的形成过程和及成因分析、成都食品集群和其它食品集群相比较的运作特点、成都食品企业在市场的拓展情况等等重点问题向企业详细了解情况，各企业负责人也就上述问题提供了详实的材料并阐述了自己的意见和看法。调研小组汇总各方意见后编纂了《成都食品产业白皮书》。该书的作用主要有两个：，在行业内率先打出“成都食品”这一产区品牌，第二，协助成都食品集群在市场的推广。成都食品集群的特点、内涵以及主流企业的运作思想在白皮书中都进行了阐述。该书在论坛进行了正式发布，到会人员对白皮书的调研内容都非常感兴趣，纷纷向主办方索要。
成都市食品商会将会每年举办两次此类论坛交流研讨活动，希望能协同企业从各个不同层面深层探寻并解决企业遇到的各类问题，为各食品企业提供更更的培训，为各食品企业牵线搭桥，也将工商联成都食品行业商会打造成展示成都食品行业整体形象的行业组织，以促使社会各界更多地关注成都食品企业，为食品行业创造更加优良的社会环境，使更多的成都传统美食走出四川。