2007年成都市食品产业规模以上企业以165.4亿元的工业增加值成为四大支柱产业中的亮点，食品产业工业值增幅达到了29.73%；2007年度成都食品规模以上企业销售收入达353.6亿元，增幅为33.7%；利润为18.26亿元，增幅达20%；利税62.14亿元，增幅14.27％，是成都食品产业增长快速的一年。
食品工业作为成都市重点支柱产业之一，就在其蓬勃发展的时候，5.12地震突然来袭。虽然大多成都食品企业没有地处重灾区，但整个行业却受到了冲击。有的企业厂房受损、人员伤亡，造成直接经济损失；更多的企业遭受到了来自市场的震动，消费力信心下降、购买力减弱、销售疲软，地震后形成了连锁反映。同时，原材料上涨、人力成本增加也是企业目前面临的困难。
为了恢复成都市食品行业的信心，本会拟于本月25日在沙湾会展中心召开“成都市食品行业灾后重振雄风”座谈会，本次座谈会将邀请到市政府研究室、市政府参事室、市经委、市农委、市质监局、市工商联、市商务局、市劳动局、市地税局等相关职能部门领导到会，向企业讲解政府针对行业的规划及给予的优惠政策、项目申报等。同时到会企业也能反映企业在生产经营中遇到的实际困难，向政府建议行业发展需要的帮助，便于政府在开展扶持成都食品产业发展工作时借鉴，从而开展更有实效的工作。