2018年1月18日下午14:00，北京食品学会（以下简称：年会）在北京联合大学应用文理学院阶梯教室召开2017年年会。近百位学会会员到会。年会由学会专家组成员徐开生主持。
会上，学会理事长李东（北京市营养源研究所所长、党委书记）致辞。他在致辞中对学会在过去一年里开展的各项工作予以地肯定之后，着重谈到，明确方位才能找准方向、把握大势才能赢得未来，在新的一年里，我们要认真学习贯彻“十九大”精神，坚持稳中求进工作总基调，迎难而上、开拓进取，要以务实态度回应社会需求、以服务民生服务基层为重点，解决基层社会治理能力和公共服务能力不足的问题，以饱满的热情、积极的态度、高度的责任感，为发挥学会这一社会组织在经济社会发展中应有的作用而共同努力！
学会常务副理事长兼徐峰（北京联合大学生物化学工程学院副主任）做学会2017年工作总结。他首先从学习政治理论、树立全局观念，明确工作方向、创新学会工作，服务行业、形式多样，互访交流、丰富多彩等四个方面，对学会2017年开展的工作进行了总结，并宣读了学会2017年获奖情况；接着，他介绍了学会2018年工作要点，一是认真组织学会第十届换届选举工作；二是进一步拓展学术交流渠道；三是加强学会新型智库建设；四是做好科技成果转化评价工作；五是做好学会承担的北京科技社团服务中心科技套餐工程项目；六是加强食品科普宣传力度等。
学会副李平做学会2017年财务报告；学会监事会会长张金泽（原食品发酵工业研究院副院长）做学会2017年监事会工作报告；徐开生做学会党建小组2017年工作总结及2018年工作要点。
统计信息中心执行主任江青做《大数据的应用》专题报告。她围绕互联网+大数据带来的时代冲击、大数据的研究应用、食品大数据应用等方面，畅谈了如何认识大数据、大数据时代到来的背景、今天的大数据意味着什么、大数据透视食品形象等。
农业大学教授廖小军做《食品非热加工研究与技术创新》专题报告。他从食品非热加工技术概况谈起，分析了为什么提倡食品非热加工替代食品热加工，介绍了该校超高压技术的创新与应用成果及高压二氧化碳研究进展情况。
会后，李东、徐峰、张金泽等为获得学会2017年突出贡献单位、先进单位、学术工作先进个人、科普工作先进个人、智库建设先进个人、科技服务先进个人、党建工作先进个人分别颁奖。
北京食品学会2017年年会在理事单位如新（）日用保健品有限公司、北京市营养源研究所的大力支持下、在学会秘书处的精心组织下，在广大会员的积极参与下，圆满结束。