在北京市科学技术协会主办的2016年年度“北京科协社团服务民生工程—‘科学健康人’”活动中，北京食品学会（以下简称：学会）副李平携学会专家组成员徐开生、北京疾病预防控制中心主任医师沙怡梅等，及学会秘书处有关工作人员于12月22日下午前往朝阳区来广营新街坊社区开展食品科普宣传活动。
活动中，首先由徐开生围绕如何选购油盐酱醋及酱豆腐的营养价值等，做了通俗易懂的诠释，使大家对一日三餐离不开的油盐酱醋有了新的了解和认识。
接着，沙怡梅做“做自己的营养师”专题讲座。她从一日三餐如何合理选择食物谈起，列举了老百姓身边的一些实际案例，如一听可乐含糖量相当于十块方糖、一枚卤蛋含3g盐（相当于每日标准食盐量的一半）等，循序渐进地引导大家“健康餐盘我做主”、掌握正确的食物营养知识，养成平衡膳食健康的生活方式，从而提高生命质量。
随后，专家学者们在咨询活动中对居民们提出的有关食品、饮食健康、平衡膳食等方面的问题，一一做了解答；学会工作人员则向居民们发送了食品宣传手册等。