2003年11月4日，经卫生部、民政部审核并报批准，保健科技学会正式更名为保健协会。
保健协会是由健康产业内具有代表性的大中型企业为核心组成的行业机构，是真正由企业自己当家作主维护行业自身权益的组织。保健协会将坚持“服务政府、服务企业、服务消费者”的宗旨，致力于健康产业的发展和科技的进步，在法律规范、产品研发、市场管理、行业自律及标准化建设等各个方面为的健康产业提供的服务，成为代表行业公信力的权威机构。
协会的业务范围包括：
多方面的为会员企业服务；自律、协调、监督和维护会员企业合法权益；协助政府部门加强行业管理，具体业务是：
1、开展行业、市场调查，研究本行业国内外发展情况，分析行业形势，提出行业发展和技术进步规划或预测方面的意见和建议；
2、接受政府委托承办或根据市场和行业发展需要举办与本行业相关的展览、论坛、经政府有关部门批准表彰和奖励等活动；组织人才、技术、职业培训、开展咨询；依照有关规定创办刊物；
3、帮助企业改善经营管理；
4、接受委托组织开展行业信用等级评价及维护行业信誉等工作；
5、经政府有关部门批准组织科技成果评价、鉴定和推广应用；
6、开展国内外有关保健技术的交流与合作；
7、制定并监督执行行规行约，规范行业行为，协调同行价格争议，维护公平竞争；协助会员开展反倾销、反垄断申诉应诉，以及相应的调查工作；
8、反映会员要求，协调会员关系，维护其合法权益；
9、经政府部门委托，参与制订行业规划，对行业内重大的技术改造、技术引进、投资与开发项目进行论证；
10、受政府部门委托，参与制定、修订国家标准和行业标准，组织贯彻实施并进行监督；
11、经政府部门授权参与行业生产、经营许可证发放的有关工作，参与资质审查；
12、承担政府部门委托的其它任务等。