为提高农产品质量水平,落实省委、省政府《关于促进农业稳定发展农民持续增收的若干意见》,根据省厅相关文件精神,湖北省启动了以农业“三品”为基础的省级农业标准化生产示范基地县建设。一年多来,经过科学规划、精心组织、扎实实施,基地县建设稳步推进,成效初显。
全省12个省级农业标准化生产示范基地,其中种植业9个,畜牧业2个,水产业1个。示范品种有水稻、油菜、蔬菜、柑桔、茶叶、大闸蟹、肉牛、生猪,规模达25.6万亩、3万头、1.6万尾。示范区建设网络龙头企业和合作组织46家,覆盖乡镇37个,带动农户16.2632万户、人均增收254.57元。示范区示范主导品种均通过绿色食品、有机食品或无公害农产品认证,认证产品数达109个,农产品质量明显提高。
(一)实施“六统一”,创新了农业生产管理模式
湖北省绿色食品管理办公室倡导,在各示范区域推行“六统一”模式,提高了标准化生产水平。一是统一免费供应良种。采取了农业定向、财政出钱、政府采购、免费发放的方式;二是统一生产操作规程。广泛印发到农户手中、落实到生产环节;三是统一投入品供应和使用。实施了测土配方施肥项目,开展了统防统治工作;四是统一田间管理技术。通过技术培训、现场示范及创建科技示范户等方式,组织农户实行了标准化生产;五是统一订单优价收购。组织龙头企业与示范区农户签订标准化生产收购合同,建立了“企业+基地+农户”模式,既帮助龙头企业建立了稳定的原料基地,又帮农户规避了市场风险,实现了稳定增收。六是统一加工包装。促进了当地产业的规模化、品牌化发展。
(二)建立健全质量可追溯体系,提升了农产品品质
湖北省绿色食品管理办公室统一制定了《湖北省农业“三品”质量全程控制记录册》,组织各示范区建立了产品质量可追溯体系,对示范区的农产品实行“从土地到餐桌”的全程质量控制。记录内容包括示范地块、农户等基本信息,及产品的施肥、用药、培育、管理、包装、销售等全过程的跟踪记录,产品档案覆盖各大示范区、贯穿产供销全过程。严密的质量监控制度,有效提升了示范区农产品品质。2010年度示范区共抽取农产品样品1023个,品质检测合格率高达。秭归县绿色食品柑橘标准化生产示范区在规范产销记录的基础上,对示范区内地块、农户进行统一编号,把产品标签与绿色食品认证标志、地理标志、产品商标等结合起来,依托绿色食品标志查询系统和植物检疫签证管理系统,将柑橘产品质量追溯与产品贴标、检疫网上签证相结合,建立了开放的、可扩展延伸的柑橘质量可追溯平台,实现了柑橘产品产地、包装、销售等生产和供应链环节信息的可追溯,示范区柑橘产品顺利通过“绿色食品”认证,加贴“绿色食品”标签,成为名符其实的“放心果”。
(三)壮大了龙头企业,增强了品牌竞争力
龙头企业带动是各地标准化生产示范区建设的一大特色。各示范区以标准化生产为抓手,优化了“企业+基地+农户”生产模式。基地标准化生产水平的提高,了原料的质量与数量稳定,有效推动了龙头企业、农合组织的发展壮大,增强了农产品的品牌竞争力。武穴市作为省级绿色食品油料标准化生产示范基地县,通过引导省级农业产业化龙头企业武穴福康油脂有限公司参与示范区建设,利用示范区生产的优质原料,通过更新设备、改进工艺,开发出了“接福”牌一级双低菜籽油。2010年5月,“接福”牌双低菜籽油被省农业厅授予湖北优质菜籽油。洪湖闽洪水产品公司自参与洪湖市建立绿色河蟹标准化示范基地以来,凝聚了当地政府水产兴市、水产强市的政策优势,和洪湖水乡的地理优势,及该公司的经营网络优势三大优势,逐步扩大了绿色食品“洪湖清水”河蟹品牌在的市场度和占有率,投资1.2亿元建成了南方的“闽洪水产品原产地批发大市场”,走上了标准化生产、产业化经营、品牌化开发的发展道路。
(四)促进了农民增收,改善了农业生态环境
各示范区利用项目资金优势,加大财政投入,整合各类涉农项目资金,聚焦农业标准化示范区建设,大大提高基地基础设施水平和农业生产水平。通过开展标准化生产、打造精品农业,提高了农业生产效益,促进了农民增收。应城市豪丰米业有限公司订单回收绿色食品水稻标准化生产示范基地的稻谷,每斤价格高于市场价3-5分,农户亩平增收40元左右;实施无公害生产技术,减少化肥和农药的用量,亩节本增收120元左右;仅此两项带动基地1.2万农户增收1196万元,户平增收996.5元。鹤峰县茶叶标准化生产核心示范区2010年茶园产茶量与上年同期相比增产3%、增收16%、均价提高11.9%,增产增收比例高于全县平均水平。
各示范区在项目建设中注重农业生态环境建设,着力优化生态环境质量,同时通过绿色清洁生产,减少对区域内及周边环境污染,不断改善示范区内及周边农业生态环境,促进农业可持续发展。如黄陂区在核心示范区湖北天种畜牧股份有限公司雨台山养殖小区建起了污水处理沼气工程,配套建设沼液综合利用设施,建立了“猪-沼-渔”、“猪-沼-笋”立体生态养殖业,不仅提高了经济效益,而且有效改善了示范区及周边生态环境。