5月4日，为进一步推广毛木耳食用价值、做大做强毛木耳产业、加快新旧动能转换，积极实施乡村振兴战略，首届（鱼台）毛木耳产业发展大会暨2018食用菌行业春季博览会在山东省济宁市鱼台县隆重举行。
此次活动由食用菌协会、山东省食用菌协会山东省食用菌产业技术体系创新团队、鱼台县主办，山东省农业技术推广总站、山东省农业科学院资环所、济宁市农业科学研究院、鱼台县食用菌协会、苏鲁木耳协会协办。
食用菌协会常务副会长高茂林，农科院研究员、国家食用菌产业技术体系首席科学家张金霞，农业大学教授王贺祥，吉林农业大学园艺学院教授姚方杰，四川省农科院研究员谭伟，山东省食用菌协会会长、省农技推广总站站长高瑞杰，山东省农科院资环所所长宫致远，山东省食用菌产业技术体系首席专家万鲁长，济宁市副张发堂，济宁市农业局局长张洪雷，济宁市农科院院长任艳云，江苏省丰县副县长姚凤腾，四川省什邡市副市长赖朋等出席开幕式，开幕式由鱼台县委副书记、县长刘学圣主持。
食用菌协会常务副会长高茂林、山东省食用菌协会会长、省农技推广总站站长高瑞杰以及济宁市副张发堂为大会致辞；鱼台董波为大会致欢迎词。
开幕式上，食用菌协会高茂林常务副会长向鱼台县授予 “毛木耳之乡”荣誉称号。
鱼台县与山东省食用菌产业体系创新团队、济宁市农科院签订毛木耳产业发展战略合作协议；
鱼台县与江苏省丰县、四川省什邡市签订“毛木耳产业发展战略合作联盟意向书”；
鱼台经济开发区与凯和农业科技有限公司签订毛木耳加工企业投资建设协议；
鱼台经济开发区党工委书记、管委会副主任随福彦解读招商引资政策，进行项目推介；
领导、专家及代表到会议中心参观各地食用菌生产加工展览。
鱼台是千年古县，农产品资源富集。鱼台东濒微山湖，南与江苏省徐州市毗邻，西与金乡县接壤，北与任城区隔河相望，举世闻名的京杭大运河穿境而过，是孔子着名弟子、七十二贤之一——闵子骞的故里，是闻名遐迩的孝贤文化发祥地，素有“鱼米之乡、孝贤故里、滨湖水城”之美誉。鱼台全域面积654平方公里，总人口47万，耕地58万亩。现辖9镇2个街道，1个省级经济开发区，1个市级循环经济示范园区，392 个行政村。是棉花百强县、山东十大淡水养殖强县之一、杞柳之乡，拥有“鱼台大米”、“鱼台毛木耳”、“鱼台甲鱼”、“鱼台龙虾”4个农产品地理标志登记保护产品。
鱼台是毛木耳之乡，产业独领群芳。鱼台毛木耳已经有30多年的种植历史，2015年，被食用菌协会命名为“食用菌主产基地县”；2016年，全省食用菌夏季生产关键技术示范推广项目现场会在鱼台召开，鱼台毛木耳获农产品地理标志登记保护产品荣誉称号；2017年，全县毛木耳种植面积达7300亩，平菇、榆耳、金针菇其他菌种种植面积1000亩左右，年产各类食用菌鲜品46万余吨，产值14.5亿元，并获得“毛木耳之乡”的殊荣。
近年来，鱼台县谋局乡村振兴战略，全力突破农业。县委县政府尊重、挖掘农业资源禀赋，坚定不移走品牌兴农之路，促使地标产品名至实归。倾力实施绿色稻米发展战略，受到了省委、省政府的通报表扬；成功举办2017？鱼台首届龙虾节，使鱼台龙虾走俏大江南北；今天，我们又积极筹办了这次产业发展大会和春季博览会，并以此为契机，加强与科研院所、专家的沟通与协作，进一步探索食用菌产业化发展的新路子，研发生产加工的新技术，构建国内外市场开发营销的新体系，打造食用菌产业发展的高端平台，打响鱼台毛木耳和食用菌产业健康、营养、绿色品牌，让人民共享“舌尖上的美味”。