为贯彻落实《中华人民共和国非物质文化遗产法》、《浙江省非物质文化遗产保护条例》精神，进一步健全我市非物质文化遗产名录体系，推动非物质文化遗产的抢救、保护与传承，在各地申报的基础上，经专家评审委员会评审和社会公示，日前，嘉兴市政府公布了第五批嘉兴市非物质文化遗产代表性项目名录（嘉政发〔2015〕71号文件），本批共有37个项目入选，其中：民间文学（4项）；传统音乐（1项）；传统舞蹈（1项）；曲艺（1项）；传统体育、游艺与杂技（3项）；传统美术（2项）；传统技艺（20项）传统医药（2项）
民俗（3项）。
作为传统技艺，本协会会员企业中的的杨庙雪菜腌制技艺、平湖和沈荡黄酒酿制技艺、御庄园和公泰和传统糕点制作技艺、老鼎丰酱油酿造技艺等榜上有名。