“茶为国饮，杭为茶都”。4月19日上午，随着政协文史和学习委员会副主任、茶文化研究会会长周国富高亢的语音，2015全民饮茶日暨第四届万人品茶大会在杭州茶都名园拉开帷幕。省茶协领导冯泉林、郑国建、张一民，咨询委员王建跃、张士康、江用文、毛祖法等出席活动。
今年全民饮茶日的活动精彩纷呈，有“看茶戏，品茶味，观茶服，送茶包，赠茶书，亮茶技，论茶道”等多种形式，灵隐寺法师带来了精彩的禅茶表演，吸引不少市民前来品茶、观赏。茶都名园广场上，杭州“十大名茶”展示和宣传形成一道亮丽的风景。茶都名园连廊上，“狮、龙、云、虎、梅”等西湖龙井五大传统旗号随风飘扬，沿廊摆放着12台炒茶锅，炒茶能手在现场展示西湖龙井炒茶技艺。