2012年8月7日,立秋时节,晋城电视台民生零距离栏目赴我会作“秋季的营养饮食”专题节目,我会常务理事尚重阳接受专访。

尚重阳老师就秋季的营养饮食做了简要的介绍,他重点强调了VA和胡萝卜素对增强呼吸道防御功能的作用,告诉大家要经常摄入VA丰富的鱼、瘦肉、蛋、奶等食物,同时每天摄取深绿色的蔬菜和深黄色的蔬菜和水果,维生素A和维生素A原的摄入。针对社会上流行的“贴秋膘”的说法,尚重阳老师指出:当前我国慢性病呈高发态势,膳食结构的失衡,高热量、高脂肪膳食是主要因素之一,而“贴秋膘”让人们在秋季增加热量、脂肪的摄入,对于防控慢性病是不利的,因此,秋季“贴秋膘”是不适宜的。