2013年5月7日，常务理事尚重阳接受晋城广播电视台新闻综合广播记者的专访，就夏季膳食营养和营养师事业发展作出解答。
尚重阳老师就夏季的膳食营养给了大家一个简单的指导：1、清淡饮食；2、补充水分；3、每天吃半斤的深色蔬菜，尤其推荐油菜、小白菜、白萝卜、西兰花、菜花、苤蓝等十字花科蔬菜。
随后，尚重阳老师就我市营养师的行业现状、发展前景，结合个人的事业发展接受了专访，尚重阳老师自身的营养从业经历就是我市营养师的发展历程，虽然历尽艰难，但仍矢志不渝，如今，已逐渐走出营养师事业的新天地。尚重阳老师希望，每一个拥有营养梦想的营养师都要刻苦学习，不断储备，以科学严谨的营养观为指导，以普及科学正确的营养知识为使命，不断克服营养从业路上的各种困难，终能取得营养事业的更大的发展。