6月23日,由汕头市茶叶行业协会邀请中华供销合作总社杭州茶叶研究院(简称“中茶院”)莅汕举办的“汕头市首期评茶类国家职业资格认证培训班”正式开学。来自潮汕地区乃至香港的近百名茶叶界人士分别参加高级评茶员、评茶师、高级评茶师的培训、考核。

中茶院是我国权威的茶叶培训机构,此次该院派出全部由国家高级评茶师组成、富有实践和教学经验的专家、教授队伍来汕讲学。培训班结合潮汕茶叶界实际情况,注重理论与实践相结合,既有茶叶感官审评基础知识、各茶种加工与品质等理论学习,也有多种茶类的审评实习和实操练习。学员们经过一周的系统学习,了解我国各茶种的品质特性和审评方式、方法,并通过严格的考核获得相应的国家职业资格证书。
据了解,举办本次培训班是汕头市茶叶行业协会为会员服务、为社会服务的具体举措之一,目的是为了进一步推行国家职业资格证书和就业准入制度,大力加强职业培训工作,提高茶叶从业人员的茶叶感官评审水平等业务素质,进而提升本地茶叶行业的整体水平,保障民生食品卫生,从而为市民提供更多更好的茶叶。