茶文化源远流长，由于对茶的喜好，连带衍生出真正用作盛茶的器具。其中以江苏宜兴的紫砂壶代表性，集书法、篆刻、玉石、青铜、陶瓷等多种艺术于一身，以其原材料的性、工艺的独特性、造型的多样性而闻名于世。
由本会主办、香港九洲行协办的紫砂系列讲座之「壶与历史」，5月30日在观塘香江大厦中举行，特邀高级工艺美术师陈建明先生携名师老紫砂壶来港主讲，同期展出个人紫砂作品36件，其中不乏获奖作品。该次活动获得一众知茶爱茶人士支持参加，反应热烈。本会会长杨孙西、吴军捷、顾问叶荣枝、陈采月，理事庄永红等爱茶人士参加活动。
紫砂艺术的传承，是一个循序渐进的过程，必须立足于传统的基础上，在符合当代审美观的前提下开拓创新。陈建明说道：「仿古品始于明国初年，当时江浙一带社会经济发展迅速，收藏之风盛极一时，催生了茶壶工艺的仿制品，通过临摹仿制，工匠艺人开阔了视野，提升了工艺。同时，仿古壶对文化以及茶壶文化的传承很重要。」
陈建明先生深入讲解紫砂壶明清至近代的发展史，并娓娓道来历届名家所制作，收藏茶壶的艺术特色。讲解的同时，陈先生展示了多款古壶名品，让兴会者一开眼界。他又即席作了水平壶水平测试示范，让大家知道优质的水平壶是会水平浮在水面上的，不偏不倚。
讲座上，吴军捷表示，中华文化源远流长，围绕茶所表现出的文化内涵，更是博大精深，茶文化是传统文化不可分割的一部分。协会举办不同主题的茶文化活动，希望能够培养大家对饮茶的兴趣，了解茶文化的内涵。