由焙烤食品糖制品工业协会主办，广州酒家集团利口福食品有限公司及佛山奥利焙食品机械有限公司共同承办的“2017年糕点月饼行业高峰论坛”于4月11日在广东佛山召开。出席会议的领导有焙烤食品糖制品工业协会理事长朱念琳、副理事长巩生林、副理事长高波、副理事长李晓军、副理事长冯岩、副理事长袁旭培、张九魁，副、糕点委员会张帅，国家食品质量监督检验中心主任宋全厚，中焙糖协专家顾问委员会副主任张守文，以及来自79家行业骨干企业的代表参加了论坛，《食品报》、《焙烤》杂志等媒体代表出席。论坛由协会副张帅主持。
会上，承办单位代表广州酒家集团利口福食品有限公司李立令总经理，佛山奥利焙食品机械有限公司梁海杰总经理致欢迎词，他们对的行业同仁到来表示热烈欢迎。
根据会议议程，朱念琳理事长做了题为《2016年食品工业及焙烤食品糖制品行业发展报告》讲座，报告指出：2016年，我国食品工业保持了健康发展，生产增长平稳，产业结构不断优化，效益继续改善，投资规模扩大，价格低位平稳运行。食品工业资产占工业的7.1%，主营业务收入占10.4%，利润总额占12.0%。食品工业为保障人民生活，拉动消费增长，促进经济发展继续发挥重要的支柱产业的作用。其中，焙烤食品制造增长11.1%。同时，报告中提出了2016年行业面临的三大问题，一、食品形势依然严峻，行业规范和管理工作依然任重道远；二、企业经营成本持续增加，影响产品创新和市场拓展；三、众多中小企业实力不足，品牌消费和品牌培育的矛盾凸显。他提醒大家需要着重注意，有则改之无则加勉。