作为国内环球美食盛会，第十五届上海食品饮料及餐饮设备展览会（简称FHCCHINA）于11月16日在上海新博览中心盛大开幕，展会为期三天。本次展会有来自更多国家和地区的众多参展公司亮相展会现场，展商在现场为国内的酒店业及零售行业提供有关进口食品和饮料产品的展示。
广东省餐饮服务行业协会谭会长与会展部成员应邀赴上海参加此次美食盛会，意在寻求高品质进口食品、原料的高端买卖商家。据悉，此次展会共有来自77个国家的1100家参展公司出席，成为FHC历史上规模的一届。FHC2011现场的28个国家及地区展团给协会参展成员留下深刻印象，与世界美食紧密接触，同时也印证了展会的性，对今后协会主办国内进口食品及饮料展事有一定的借鉴意义。