为做好“第25届厨师节、第五届CRE餐饮业联合采购大会、首届‘盛宴’美食博览”各项筹备工作，确保各项活动顺利开展，取得圆满成功，我会于6月16日在珠江新城渔民新村组织召开筹备通报会。烹饪协会副会长李亚光、广东省商务厅处长罗房枢、广州市商务委员会、广东省商联会、各地市餐饮、饮食、烹饪协（商）会领导及美食导报、饭店杂志、美味百事通、新华网、羊城晚报、南方都市报、广东新闻频道等新闻媒体和我会执行会长谭海城，程钢，张小琳悉数出席了会议。
会上程钢对“第25届厨师节、第五届CRE餐饮业联合采购大会、首届‘盛宴’美食博览”内容进行了通报。谭会长在会上表示第25届厨师节落户广东是广东餐饮界的大事，希望广东各协会能够团结合作，竭尽全力，努力将本届厨师节办成具有创新发展意识、现代化、化运作，展现广东餐饮独具风味文化。
李亚光副会长则特阐述本届厨师节六大亮点及创新之处：1.已在发动评选"好厨师"，秀的厨师将在厨师节一展风采。2.首批颁布注册"烹饪大师"，元老级，资深级大师将在此平台接受颁奖。3.开展厨师技能大比武，大家将有机会目睹技能的诞生。4.举办美食峰会，大师，专家的菜品将进行现场展示，交流。5.推出2场盛宴,将在盛宴和广东盛宴展示厨师创新之作。6.厨师节首次走向香港，澳门，促进粤港澳餐饮业交流。李会长还呼吁业内的同行，希望大家可以集思广益，为第25届厨师节举办献言献策。