为了推行肉食品追溯凭证使用，规范经营行为，确保肉品市场质量，为百姓提供放心肉， 3月4日下午，在华侨饭店四楼会议室召开肉食品追溯凭证使用座谈会，市市场监督管理局杨国良副局长、餐饮服务监管科陈久森科长、市畜产品监测站杨继强站长、市畜禽屠宰管理所王青和所长、市市场监管局安阳所、玉海所、锦湖所等领导及全市肉品经营大户、菜场负责人共二十余人参加会议。会议由市食品行业协会蔡金友主持。
会议首先由我会蔡金友介绍了肉食品追溯凭证使用试点工作的实施情况。去年，我市肉食品追溯凭证使用试点工作率先在望江菜市场开展，在有关部门的关心支持下，在各肉品经营户及菜场管理部门的共同努力下，我市肉食品追溯凭证使用试点工作取得了良好成效，规范经营行为、维护行业秩序、保障肉品市场供给。下一步，将在全市范围内推广肉食品追溯凭证使用工作，为保障全市人民吃肉建立长效机制。
会上，各肉品批发经营户结合自身实际，提出了一些看法，并就遇到的难题，展开了热烈的讨论。
市畜产品监测站杨继强站长带领大家学习了《温州市动物及动物产品检疫信息追溯凭证管理办法》温政办[2012]212号文件，他对文件定义，制定依据、使用范围、法律责任、凭证填写规范、管理与监督、法律责任等13项内容进行深入浅出的讲解。他要求各肉品经营户要始终坚持认真、负责的态度，坚决依照有关规定，依法合规地使用追溯凭证，使这项工作能切切实实地服务于我市肉品经营市场，为全市人民吃上放心肉提供保障。
，市市场监管局杨国良副局长提出四点意见。一是要统一思想，提高认识。希望通过这次会议，将思想高度统一到这次使用追溯凭证工作的必要性和重要性上来。二是大力宣传，提高法制观念。通过各种宣传途径，使经营户学会知法、懂法、用法，用政策来约束自身行为，用政策来维护自身权益。三是要加强行业自律，规范经营行为。各经营户依法合规经营， 营造公平竞争环境，积极维护市场秩序。四是要部门联动，形成合力。各部门要积极协调，多方助力，将肉品监管工作落到实处。