为切实规范我市肉品经营行为，加强行业自律，确保广大市民吃上“放心肉”、“肉”，4月1日下午，在华侨饭店四楼会议室召开肉品批发经营户行业自律座谈会，市五联肉类食品有限公司王荣弟总经理、杨建华副总经理、我会肉品批发分会何永胜会长及全市肉品批发经营户30余人参加会议，会议由我会蔡金友主持。
会上，蔡金友首先通报了我会肉制品分会过去一年的工作情况。2015年，我会先后召开15次专题会议，配合部门开展百日会战专项整治活动，引导企业建章立制，协助做好各项管理台帐，反映企业诉求，解决业内难题等方面做了大量卓有成效的工作。同时，他对下步工作提出如下要求：一是加大肉品管理力度，规范市场秩序；二是加强行业自律，严禁跨区域经营、场外交易等不正当竞争行为；三是配合省、市有关部门开展食品隐患“三打一严”专项工作，依法推行肉品经营追溯凭证使用，确保G20峰会食品万无一失。四是增强法制观念，与会经营户太学法、懂法、用法，用政策来约束自身行为，用政策来维护自身权益。
市五联肉类食品有限公司杨建华副总经理要求各经营户要在自我提升上狠下功夫，只有不断加强法制意识，规范自身经营行为，严格遵守公司制度，严把进货关、出场关，保障两证两章齐全，专车运输，才能确保肉品质量，维护社会稳定大局。
我会肉品分会何永胜会长强调，随着新的《食品法》颁布实施，食品监管力度逐步加强，食品犯罪成本进一步加大，百姓对食品更加关注，各经营户只有遵守相关法律法规，规范自身行为，合法合规经营，才能有效维护市场秩序，保障市民吃肉。
，市五联肉类食品有限公司王荣弟总经理强调了此次会议必要性与及时性，并对下步工作提出意见与看法。一是肯定协会肉品分会过去一年的工作，特别是对分会会长何永胜给予高度评价，认为他无私奉献，心系集体，兢兢业业得干好本职工作。经过一年努力，肉品行业在打击跨区域经营、场外交易，规范市场秩序，保障肉品供给等方面工作取得了一定成果。二是正确认识肉品索票索证工作重要意义，肉品追溯凭证的推广使用是大势所趋，它有利于肉品，有利于政府监管，更有利于维护市场秩序，确保生猪来源可识别、肉品流向可查证、质量责任可追溯。与会经营户应转变观念，严格落实猪肉索票索证工作，确保我市猪肉。三是支持片区经营，打铁需要自身硬，分片经营是推进正当公平竞争的有利措施，今后市场竞争也只有靠自身服务、肉品质量才能抢占市场份额，才能建立起良性的竞争机制和稳定的市场秩序。