温州市局领导来瑞就肉品“两追”行动开展调研

2018-07-165888.TV 食品协会

为进一步推进“两追”行动深入开展,切实规范我市肉品经营行为,确保广大市民吃上“放心肉”、“肉”, 10月11日,温州市畜牧兽医局局长黄成骞、办公室主任王章、农业局农产品质量监管处处长项延润、牲畜屠宰管理所所长林林义等领导来瑞就肉品“两追”行动开展调研,并在瑞安市农林局七楼会议室召开座谈会,瑞安市农林局局长姜宗羽、畜牧兽医局局长周曦之、动物卫生监管所所长杨继强、畜禽屠宰管理所所长王青和、我会蔡金友、五联肉类食品有限公司董事长王荣弟、望江菜市场经理夏金羽、我会肉品分会会长何永胜及肉品批发户共30余人参加会议。会议由温州市畜牧兽医局局长黄成骞主持。

瑞安市食品行业协会

会议首先由我会蔡金友介绍我会参与“两追”行动有关情况:一是积极主动参与。今年以来,我会针对肉品行业已先后召开7次会议,引导企业合法合规经营,参与共同设计二维码标识牌、包装袋、工作服等前期工作,积极做好“两追”行动宣传。二是及时掌握情况。在试点活动开展以来,针对社会与消费者对活动开展一些情况反映及实施过程中存在问题,协会积极做好疏导与解释工作。三是下步工作打算。1.抓好建章立制工作,及时与经营户签订承诺责任书。2.严把二维码使用准入关,在本人自愿申请的基础上,多方征求市场举办方、监管部门、分会意见,以便活动普及推广。

会上,动物卫生监管所所长杨继强、五联肉类食品有限公司董事长王荣弟、望江菜市场经理夏金羽、我会肉品分会会长何永胜分别代表监管部门、屠宰场、菜市场及经营户发表各自看法,提出意见及建议,并展开热烈讨论。

瑞安市畜牧兽医局局长周曦之指出,“两追”行动的开展,有效规范了我市经营户的经营行为、维护了市场秩序、使百姓吃上了放心肉,是一项卓有成效的民生工程。为将此项工作继续做好,他提出两点建议:一是应将经营户星级评定与二维码放开分开管理。二是我市将按温州市局规定要求,做好“两追”行动推广工作。

温州市农业局农产品质量监管处处长项延润对瑞安“两追”行动试点工作取得的成绩表示肯定,并希望行业协会能发挥优势,加快制度建设,加强行业自律,提质,确保“两追”行动顺利开展。

温州牲畜屠宰管理所所长林林义指出,“两追”行动现在正处于深水区,要确保“两追”行动顺利开展,关键在于打通运输、屠宰、批发、销售各个环节,这需要监管部门、行业协会、屠宰场、及经营户的积极参与,共同做好加强监管,制定行规行约,加强自律,改善经营条件,规范经营行为等工作。

温州市畜牧兽医局办公室主任王章指出,瑞安市“两追”行动深受广大市民欢迎,已取得了阶段性的成功,今后应该加紧出台相关制度,完善准入准出制度,建立长效监管机制,为下一步的推广工作积累经验。

,温州市畜牧兽医局局长黄成骞作重要讲话。他肯定了我市“两追”行动试点的工作成效。他强调要继续强化肉品质量监管,加大猪肉“二维码”覆盖率,全力抓好四方面工作:一、加大宣传力度。要利用新闻、媒体、告示等方式推广宣传畜产品“二维码”,让畜产品经营环节的各类主体和广大市民参与到畜产品“两追”行动中来。二、建立长效机制。瑞安市农林局要联合市食品协会共同制定肉品“二维码”市场准入准出机制,保障“二维码”标识的诚信度。三、加强服务保障。要拓宽畜产品“两追”行动服务范围,为百姓提供更详细、清晰的肉产品来源信息,将服务做到位。四、继续深化行动。在试点工作顺利开展的基础上,将“追踪溯源”向上下游延伸,不仅要追溯屠宰环节的猪肉来源,也要追溯猪肉养殖环节的来源,还要向禽、蛋、奶等畜产品拓展,并对试点工作的成熟经验进行总结和推广。

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